近年來人們健康意識逐漸增強(qiáng)，也開始意識到不同的飲食結(jié)構(gòu)對健康的影響。

在美國，從上世紀(jì)70年代開始，就有各種針對不同需求的飲食方式。

從可以有效干預(yù)高血壓的得舒飲食。

可以幫助癲癇病人的生酮飲食。

到對于部分人來說非常有效的阿特金斯（Atkins）飲食，這些食療方法都幫助了很多人。

而有一種飲食卻在這些年引起大家越來越多的關(guān)注，相關(guān)的臨床研究也越來越多，這就是地中海飲食。

地中海飲食還不為多數(shù)中國人所知，不過相信地中海飲食中必須的一樣?xùn)|西，那就是橄欖油，卻越來越受到大家的重視。

我們今天就和大家一起來好好聊聊地中海飲食，希望對大家有所幫助。

圖片發(fā)自簡書App

一、加工食品和糖吃得少

地中海飲食注重使用新鮮的食材，健康的烹飪方式，而避免各種加工食品、含有果葡糖漿的飲料、零食、防腐劑和人工甜味劑等。

地中海飲食中以當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的海鮮和豆類為蛋白質(zhì)主要來源，紅肉和奶制品吃的較少。

二、健康的減重

如果你想減肥，但不想餓著肚子減肥，地中海飲食會是一個不錯的選擇。

很多人已經(jīng)通過地中海飲食健康的減重。

增加不飽和脂肪的攝入量，減少碳水化合物，攝入高品質(zhì)的蛋白質(zhì)，這一切組成了一個對大多數(shù)人來說健康的飲食結(jié)構(gòu)。

三、改善心臟健康

多項研究發(fā)現(xiàn)地中海飲食能把心臟死亡的幾率降低30%，突發(fā)性心臟死 亡的幾率降低45%。

而高血壓人群的研究也發(fā)現(xiàn)橄欖油可以顯著的降低 血壓，擴(kuò)張血管，可以改善心血管的功能。

四、有效防癌

地中海飲食不僅增加了Omega-3的比例，降低了炎癥反應(yīng)，而且可以有效的抑制腫瘤的生長，降低癌癥的風(fēng)險。

五、預(yù)防或者治療糖尿病

地中海飲食屬于低糖飲食，因為避免了各種加工食品，大大降低了添加糖的攝入。

而且地中海飲食本身也是抗炎癥飲食，可以從根本上預(yù)防糖尿病和有效干預(yù)糖尿病的發(fā)展。

六、保護(hù)認(rèn)知功能

地中海飲食可以有效的保護(hù)記憶，延緩認(rèn)知的降低，因此對于預(yù)防老年癡呆來說應(yīng)該有不錯的幫助。

七、延年益壽

著名的里昂飲食心臟研究發(fā)現(xiàn)采用地中海飲食的人與采用低脂飲食的人相比，心臟病的患病率降低了70%，而整體死亡率降低了45%。

八、有助于緩解壓力

地中海飲食不僅僅是關(guān)于吃什么，而且是一種生活方式。

地中海地區(qū)的居民與世界其他很多地區(qū)相比，更懂得如何享受生活。

因此以地中海飲食為基礎(chǔ)的生活方式，可以幫助緩解壓力，有效放松。

本文由“袁小懶” 發(fā)布，207年7月20日

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網(wǎng)址: 關(guān)于地中海飲食，這樣的幾種健康方式 http://www.u1s5d6.cn/newsview745207.html