朝鮮薊的功效與作用通常是降低膽固醇和清熱解毒，還能起到促進腸胃蠕動的作用，遵照醫(yī)囑食用對身體有一定的好處，屬于多年生的一種草本植物，適合便秘的人群，能幫助保護肝臟，有效清除肝臟內(nèi)的毒素，但是在吃的時候盡量不要一次性吃太多。

1、降低膽固醇：朝鮮薊當(dāng)中的膳食纖維素屬于比較豐富的，進入腸道之后可以抑制腸道對膽固醇的吸收，起到降低膽固醇的效果，避免膽固醇在人體內(nèi)大量的沉積；

2、清熱解毒：朝鮮薊屬于性質(zhì)含量的一種植物，適當(dāng)?shù)挠媚芷鸬角鍩峤舛镜男Ч?，可以幫助改善體內(nèi)的毒素堆積癥狀，還能幫助清除體內(nèi)的熱火，避免熱火上升出現(xiàn)口干舌燥等癥狀；

3、促進腸胃蠕動：朝鮮薊屬于比較特殊的食材慎重，朝鮮薊當(dāng)中的植物纖維素可以有效促進腸胃的蠕動，可以幫助改善腸胃蠕動緩慢所引起的便秘癥狀，有助于潤腸通便，平時適當(dāng)?shù)膽?yīng)用還可以延長胃排空的時間，能增加飽腹感，控制主食的攝入量，如果過量有可能會引起腹瀉的癥狀，需要控制。