這幾種食物脂肪含量高卻是健康食品 健身食譜都有它們
健身、減肥都要控制飲食,健身更是有專門的食譜。而有這么幾種食物,雖然熱量高,但卻是健身食譜里的???。
黑巧克力
黑巧克力乳質(zhì)含量少于12%,每100克約含24克脂肪,但這些脂肪并不會(huì)使膽固醇水平升高,非常適合減肥或健身愛好者食用。黑巧克力還可以增加血液中的抗氧化成分類黃酮,防止發(fā)生心臟病。此外巧克力中的飽和脂肪并不會(huì)使您的膽固醇水平升高?,F(xiàn)在許多研究表明黑巧克力對(duì)人的身體健康特別有好處。
牛油果
牛油果的營養(yǎng)價(jià)值極高,牛油果的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%,還富含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質(zhì)元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維。在補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)的同時(shí),牛油果還能降低血液中的膽固醇,增加飽腹感,達(dá)到節(jié)食健身的效果。
堅(jiān)果
堅(jiān)果中分別含有蛋白質(zhì)36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,還含有維生素(維生素B、E等)、微量元素(磷、鈣、鋅、鐵)、膳食纖維等。另外,其中還含有單、多不飽和脂肪酸,包括亞麻酸、亞油酸等人體的必需脂肪酸??梢杂行Х乐垢哐獕海鰪?qiáng)腦力、美容養(yǎng)顏。
有研究發(fā)現(xiàn),與從不進(jìn)食堅(jiān)果的人相比,一周進(jìn)食一安士堅(jiān)果少于一次的人,死亡的風(fēng)險(xiǎn)降低7%,一周一次的低11%,一周2至4次的低13%,一周7次或以上的低20%。2003年,美國食品和藥物管理局(FDA)官方宣布,有充足證據(jù)表明每天吃43克各種堅(jiān)果“可能可以降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)”。
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