果蔬豆?jié){食譜大全 果蔬豆?jié){營養(yǎng)食譜
材料:橙子100克、香蕉100克、豆?jié){400毫升;
做法:1.將橙子去皮,切塊;香蕉去皮,切塊。2.將切好的橙子、香蕉和豆?jié){一起放入果汁機(jī)中打勻即可。
功效:橙子富含維生素C、果酸等成分,可減肥瘦身、清腸通便;香蕉可清熱潤腸,促進(jìn)腸胃蠕動;豆?jié){熱量低,可減少脂肪堆積。
西芹豆?jié){
材料:西芹100克、豆?jié){300毫升;
做法:1.將西芹擇洗干凈,切成小段。2.將切好的西芹和豆?jié){一起倒入果汁機(jī)中打勻即可。
功效:西芹富含鉀,鉀是有力的抗鈉物質(zhì),能防止血壓升高,鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源,之一豆?jié){含有大豆蛋白和豆固醇,能幫助降壓,并降低血脂和膽固醇水平,預(yù)防高血壓合并高脂血癥的發(fā)生
小貼士:選購西芹等芹菜類蔬菜時,判斷其新鮮與否主要看葉身是否平直,葉身平直則表明新鮮,如果葉子尖端翹起,則表明存放時間較長。脾胃虛寒、腸滑不固者不宜飲用。
紅棗綠豆豆?jié){
材料:紅棗(去核)15克,綠豆20克,黃豆40克,白糖10克;
做法:1.將綠豆、黃豆洗凈后浸泡6小時,紅棗洗凈。2.將紅棗、綠豆、黃豆一起放入豆?jié){機(jī)中,加入清水,接通電源,啟動豆?jié){機(jī)。3.待豆?jié){制成后,加入白糖調(diào)味即可。
功效:紅棗中所含的黃酮雙葡萄糖苷A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用,此豆?jié){具有安神、鎮(zhèn)靜之功效。
小貼士:紅棗可以經(jīng)常食用,但不可過量,否則會有損消化功能,造成便秘等癥。
紅棗枸杞子豆?jié){
材料:黃豆45克,紅棗15克,枸杞子10克,白糖適量;
做法:1.黃豆洗凈浸泡8小時,紅棗洗凈去核,枸杞子洗凈。2.將黃豆、紅棗、枸杞子一起放入豆?jié){機(jī)內(nèi),加水適量,接通電源,啟動豆?jié){機(jī)。3.待豆?jié){制成后,倒出加入白糖即可。
功效:補(bǔ)虛益氣,安神補(bǔ)腎,但不可過多吃紅棗,否則會容易蛀牙。
玉米豆?jié){
材料:黃豆、玉米各30克,白糖適量;
做法:1.黃豆浸泡6~8小時,洗凈;玉米洗凈。2.將玉米、黃豆一起放入豆?jié){機(jī)中,加水,接通電源,按“豆?jié){”鍵。3.待豆?jié){成時,倒出過濾,加入白糖攪拌均勻即可。
功效:玉米中含有核黃素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),這些物質(zhì)對預(yù)防心臟病等疾病有一定的好處。
紅棗蓮子豆?jié){
材料:黃豆60克,紅棗6枚,蓮子10克,冰糖適量;
做法:1.黃豆洗凈,浸泡6小時;紅棗洗凈去核;蓮子去心,泡水2小時。2.將黃豆、紅棗、蓮子一起放入豆?jié){機(jī)中,加水適量,接通電源,按“五谷豆?jié){”鍵。3.待豆?jié){成,加入冰糖調(diào)味即可。
功效:冰糖具有潤肺、止咳、清痰和祛火的作用。
小貼士:冰糖表面出現(xiàn)化水現(xiàn)象(即比較黏)時,容易滋生細(xì)菌,最好不要食用。
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