減肥是現(xiàn)代人生活中的熱門話題，很多人都努力減肥，但是卻很難持下去。其實(shí)，減肥并不是一件難事，只掌握確的方法，持健康的生活方式，就能輕松達(dá)到減肥的目的。日常飲食中，選擇一些低熱量又有營養(yǎng)的食物也是非常重的。今天我介紹的就是一道非常適合減肥的菜品——西紅柿炒雞蛋。

西紅柿炒雞蛋是一道非常簡單的家常菜，不僅味道好，且熱量非常低，適合減肥人士食用。下面我為大家介紹一下西紅柿炒雞蛋的做法。

準(zhǔn)備材料：

1. 雞蛋2個

　　2. 西紅柿2個

3. 油適量

4. 鹽適量

　　5. 雞精適量

　　6. 蔥姜適量

做法步驟：

　　1. 雞蛋打散，加入適量的鹽和雞精，攪拌均勻備用。

2. 西紅柿洗凈切成丁狀備用。

　　3. 鍋內(nèi)熱油，放入蔥姜煸炒出香味。

4. 加入西紅柿翻炒，直到西紅柿熟軟。

　　5. 雞蛋液倒入鍋中，翻炒均勻，直到雞蛋熟透。

　　6. 最后加入適量的鹽和雞精調(diào)味，翻炒均勻即可。

　　西紅柿炒雞蛋的做法非常簡單，只需幾個常見的食材就可以制作出美味的低熱量菜品。且西紅柿和雞蛋都是非常營養(yǎng)的食材，富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，對身體有很多好處。西紅柿中含有豐富的番茄紅素，可以抗氧化、抗衰老，有助于保護(hù)心臟和血管健康。雞蛋中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和人體必需的脂肪酸，對身體的生長發(fā)育和健康維護(hù)都非常重。

　　此外，西紅柿炒雞蛋還有一個很重的優(yōu)點(diǎn)，就是它非常適合減肥人士食用。每100克西紅柿含有約20里的熱量，每個雞蛋只含有約70里的熱量，所以一西紅柿炒雞蛋的熱量非常低，可以作為減肥餐的一道選擇。且由于雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，可以助增加飽腹感，減少進(jìn)食量，有助于控制體重。