匿名用戶

2008.11.08 回答

　　一、飽腹感指數(shù)（％） 　　玉米片 意大利面 糙米 大米 全麥面包 蘋(píng)果 燕麥餐 鱈魚(yú) 土豆 　　約135 150 165 175 185 235 265 275 325 　　A、由上表可以看出，燕麥在產(chǎn)生飽腹感方面成績(jī)優(yōu)異，最近的科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)常攝入燕麥能有效地控制體重，和減輕超重者的體重。 　　B、由于燕麥含有豐富的可溶性纖維和蛋白質(zhì)，所以能給人飽腹感，這當(dāng)然也就可以幫助你抑制食欲。 　　C、如果把燕麥當(dāng)早餐的話，午餐吃得更少，你也可以利用相當(dāng)?shù)脑韥?lái)控制晚餐的食量。此外，燕麥富含膳食纖維，消化纖維需要更多能量，能量的消耗也是減肥的關(guān)鍵詞哦！ 　　模特安琪的最佳推選 　　二、燕麥減肥關(guān)鍵詞 　　關(guān)鍵詞1 足夠的膳食纖維 　　易產(chǎn)生飽腹感·消化時(shí)消耗更多能量·降低膽固醇·促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)→減輕體重 　　關(guān)鍵詞2 降低脂肪&膽固醇 　　大量的不飽和脂肪酸、不含膽固醇=健康的飲食結(jié)構(gòu) 　　燕麥中脂肪和飽和脂肪的含量低，主要是含有低脂低飽和脂肪酸，并且不含膽固醇。一杯燕麥粥只提供3克脂肪，其中飽和脂肪低于20% 　　三、專(zhuān)家推薦的燕麥營(yíng)養(yǎng)減肥食譜 　　要做好吃又健康的燕麥減肥餐，真的一點(diǎn)也不難。一起來(lái)嘗試一下幾分鐘就能完成的燕麥健康減肥餐吧！ 　　第一招、冬海皇粥－傳統(tǒng)風(fēng)味，食出新滋味 　　材料（1人份）：燕麥片25克 、新鮮蝦仁35克 、冬瓜蓉（去皮）140克 、海參35克 、生姜4克 、蔥4克 、色拉油1小匙 、水350克（1杯）、鹽少許 、胡椒少許、芝麻油少許 　　做法： 　　1. 烹調(diào)前一天先將冬瓜去皮、瓤，切成瓜蓉；蝦仁、海參洗凈，海參切丁，生姜去皮切絲，蔥去根切花，放入冰箱冷藏。 　　2. 在鍋內(nèi)加入水及桂格燕麥片，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)用中火熬煮。 　　3. 在“2”中放入隔夜備好的食材，用勺子輕輕攪拌均勻，煮約5分鐘，使粥呈糊狀，加入調(diào)味料及蔥花、芝麻油即可。 　　第二招、銀耳橘瓣粥－－低卡甜品，滋補(bǔ)一夏 　　材料（1人份）：燕麥片25克、水發(fā)銀耳35克、糖水橘瓣60克 、水350克 、白糖25克 　　做法： 　　1. 烹調(diào)前一天將銀耳用清水煮熟。 　　2. 在鍋中加入水、燕麥片、熟銀耳和白糖，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)用中火熬煮。 　　3. 熬3分鐘左右粥即呈糊狀，最后再放入糖水橘瓣稍煮約半分鐘即可。 　　第三招、草莓牛奶燕麥粥－－香滑清爽，美味隨意配 　　材料（1人分）：燕麥片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒 　　做法： 　　1. 在鍋中加入水、燕麥片，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)用中火熬煮后盛起。 　　2. 在裝有燕麥粥的碗里倒入冷牛奶，稍稍攪拌，放上草莓即可。 　　3. 如果喜歡燕麥甜品，則可以加入少許蜂蜜。 　　第四招、牛奶燕麥飲 　?。?jīng)典搭配，營(yíng)養(yǎng)更完全 　　材料（1人份）：燕麥片20克、牛奶100克、水120克、雞蛋1個(gè) 　　做法： 　　1. 在鍋中加入水、燕麥片，大火煮開(kāi)。 　　2. 轉(zhuǎn)用中火，并在鍋里打入1個(gè)雞蛋攪碎，待蛋花變熟后關(guān)火、盛起。 　　3. 可加入少許糖調(diào)味。 　　4. 在雞蛋燕麥粥中沖入牛奶（冷熱都可），即可飲用。

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