首頁資訊冬至后的最佳早餐，輕盈飽腹，分享三種做法，一周早餐不發(fā)愁

冬至后的最佳早餐，輕盈飽腹，分享三種做法，一周早餐不發(fā)愁

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月23日 20:30

隨著冬至的到來，天氣變得越來越寒冷，這個時候吃早餐變得尤為重要。一個美味的早餐不僅能讓我們感到溫暖，還能給我們帶來充足的能量。然而，在這個寒冷的季節(jié)，很多人可能會選擇隨便吃一些面米或是饅頭配上一些小菜來填飽肚子。雖然這也算是一頓早餐，但這些食物并不是很能夠讓我們感到飽腹，不久之后我們又會感到饑腸轆轆。因此，在冬季的早餐中，少吃面米，多吃一些具有飽腹感的粗糧是更好的選擇。

冬天早餐的一種理想選擇便是一碗熱騰騰的燕麥粥。燕麥被譽(yù)為“谷物之王”，它不僅具有很強(qiáng)的飽腹感，而且富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)常食用燕麥有很多驚人的好處，特別適合中老年人。燕麥被稱為“腸道清道夫”，可以幫助改善消化系統(tǒng)的健康。相比于燕麥米，更為常見的是燕麥片。我們可以用牛奶來沖泡燕麥片，當(dāng)然，還有其他幾種燕麥的做法，它們都是冬季絕佳的早餐選擇。下面我將分享三種燕麥片的好吃做法，學(xué)會它們之后，你將不再為一周的早餐發(fā)愁，甚至能夠多睡幾分鐘，趕緊學(xué)起來吧。

燕麥饅頭

燕麥饅頭是一種健康又美味的早餐選擇。制作燕麥饅頭的食材有燕麥片、玉米面、普通面粉、紅棗、黑芝麻和酵母粉。首先取適量的玉米面和普通面粉，加入酵母粉。然后加入燕麥片、黑芝麻和切碎的紅棗，攪拌均勻。接著，少量多次地倒入溫水，將食材揉成面團(tuán)，再蓋上保鮮膜，在溫暖的地方進(jìn)行發(fā)酵。等燕麥面團(tuán)膨發(fā)后，將其分成均勻的小劑子，揉成饅頭形狀并進(jìn)行二次發(fā)酵。當(dāng)燕麥饅頭變得輕盈時，將其放入蒸鍋中，大火上汽后轉(zhuǎn)中火蒸制15分鐘。具體的蒸制時間可以根據(jù)饅頭的大小進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。待燕麥饅頭蒸熟后，我們就可以品嘗到香噴噴的燕麥饅頭了。

燕麥糕

燕麥糕是另一款美味可口的燕麥早餐。為了制作燕麥糕，我們需要準(zhǔn)備燕麥片、糯米粉、紅薯和黑芝麻。首先，將紅薯清洗干凈，去掉外皮，切成片后放入鍋中蒸熟，然后將其碾壓成紅薯泥。接下來，加入適量的紅薯泥、燕麥片和黑芝麻，混合均勻。然后，將燕麥等食材加入適量的溫水，揉成面團(tuán)狀。再將面團(tuán)搓成長條，切成厚片。將燕麥糕的坯子放入蒸鍋中，上汽后蒸制15分鐘。在食用前，可以煎一下燕麥糕。加入少許油的鍋中，待油熱后放入燕麥糕，煎至兩面金黃色即可。

燕麥香蕉蒸雞蛋

燕麥香蕉蒸雞蛋是一道便捷又美味的早餐選擇。制作這道早餐的食材包括燕麥片、香蕉、牛奶、藍(lán)莓干、紅薯和雞蛋。首先，將紅薯蒸熟后碾壓成泥狀，放入碗中并壓實(shí)。然后，在紅薯泥上撒上燕麥片，并加入適量的牛奶，使燕麥片充分吸收牛奶。接著，磕入一個雞蛋，并在上面放上香蕉片和藍(lán)莓干。將碗放入蒸鍋中，上汽后蒸制8分鐘即可。如果家里有烤箱，也可以使用烤箱來完成這道早餐。這種燕麥的制作非常簡單，無需額外的準(zhǔn)備工作，非常適合早上現(xiàn)做。制作完成后，您可以品嘗到一碗香甜可口的燕麥香蕉蒸雞蛋。

通過以上介紹的三種燕麥片的做法，你是否也被吸引到了呢？在這個冬至之后的寒冷季節(jié)里，少吃面米，多吃燕麥可以幫助我們抵御寒冷。嘗試一些燕麥早餐，不僅能夠溫暖我們的胃，也能溫暖我們的心。燕麥具有豐富的營養(yǎng)價值，是一種理想的冬季早餐食材。無論是燕麥饅頭還是燕麥糕，又或者是燕麥香蕉蒸雞蛋，都是營養(yǎng)豐富又美味可口的早餐選擇。去嘗試一下吧，相信你會愛上這些燕麥早餐的。

總結(jié)：

冬天是一年中最冷的時候，吃早餐變得尤為重要。面米等食物雖然能填飽肚子，但不久后又會感到饑餓。因此，在冬季早餐中，少吃面米，多吃粗糧，如燕麥。燕麥具有很強(qiáng)的飽腹感和豐富的營養(yǎng)，常吃燕麥還有許多意想不到的好處，尤其適合中老年人。燕麥可以用來制作燕麥饅頭、燕麥糕和燕麥香蕉蒸雞蛋等美味早餐。這些燕麥早餐不僅可以讓我們感到溫暖，還能提供充足的能量。因此，在冬天早餐中嘗試吃一些燕麥，既溫暖胃又溫暖心。