首頁資訊冬至后的最健康早餐，低脂飽腹，分享三種做法，一周早餐不發(fā)愁

冬至后的最健康早餐，低脂飽腹，分享三種做法，一周早餐不發(fā)愁

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月23日 20:31

燕麥饅頭

在冬天的早晨，吃一份溫暖的燕麥饅頭是再合適不過的了。燕麥饅頭以燕麥片、玉米面、普通面粉、紅棗、黑芝麻和酵母粉為主要食材。首先，將適量的玉米面和普通面粉混合，加入酵母粉。然后，加入燕麥片、黑芝麻和切碎的紅棗，攪拌均勻。接下來，少量多次地倒入溫水，將食材揉成面團(tuán)，蓋上保鮮膜在溫暖處發(fā)酵。當(dāng)燕麥面團(tuán)膨脹發(fā)酵后，將其分割成均勻的小劑子，再揉成饅頭形狀進(jìn)行二次發(fā)酵。當(dāng)燕麥饅頭變得輕盈時，放入蒸鍋中，大火上汽后轉(zhuǎn)中火蒸制15分鐘。此時，燕麥饅頭已經(jīng)熟透，散發(fā)著誘人的香氣。根據(jù)饅頭的大小，具體蒸制時間可以稍作調(diào)整。這樣美味的燕麥饅頭就可以端上桌子享用了。

燕麥糕

想要吃一份不一樣的早餐，可以嘗試一下燕麥糕。燕麥糕的主要食材包括燕麥片、糯米粉、紅薯和黑芝麻。首先，清洗干凈紅薯，削去外皮，切成片后蒸熟，然后將其碾壓成紅薯泥。接下來，將糯米粉中加入適量的紅薯泥、燕麥片和黑芝麻，將食材混合均勻。然后，加入適量的溫水揉成面團(tuán)。將面團(tuán)搓成長條形后，切成厚片。將燕麥糕的坯子放入蒸鍋中，上汽后蒸制15分鐘。如果想要增加燕麥糕的口感，可在食用前將其煎一下。取一小鍋，加入少許油，待鍋熱后放入燕麥糕，煎至兩面金黃色。這樣制作出來的燕麥糕外脆內(nèi)軟，口感豐富，非常適合作為冬天早餐的一部分。

燕麥香蕉蒸雞蛋

如果您喜歡吃甜食并且對普通的早餐燕麥片已經(jīng)厭倦了，那么燕麥香蕉蒸雞蛋將是您的新寵。為了制作這道美味的早餐，您需要準(zhǔn)備燕麥片、香蕉、牛奶、藍(lán)莓干、紅薯和雞蛋。首先，將紅薯蒸熟后碾壓成泥放入碗中并壓緊實。然后，在紅薯泥上撒上適量的燕麥片，倒入適量的牛奶，讓燕麥吸收牛奶。接下來，磕入一個雞蛋，將香蕉切成片，并撒上一些藍(lán)莓干。將碗放入蒸鍋中，上汽后蒸制8分鐘即可。如果家里有烤箱，也可以采用烤制的方法。這種燕麥香蕉蒸雞蛋的做法非常簡單，無需提前準(zhǔn)備，現(xiàn)吃現(xiàn)做當(dāng)早餐也不會導(dǎo)致遲到。這道早餐不僅可口，而且營養(yǎng)豐富。

總結(jié)：

從上述的三種燕麥片早餐做法中，我們可以看出燕麥是一種非常適合冬季早餐的食材。燕麥不僅具有很強(qiáng)的飽腹感，還富含營養(yǎng)。尤其對于中老年人來說，經(jīng)常食用燕麥有助于健康。而且，燕麥的制作方法也非常簡單，每一種方法都能夠輕松上手。選擇其中一種做法，您就能夠享受到美味又健康的早餐了。

在寒冷的冬天，早餐是我們一天中最重要的一餐，同時也是給我們帶來溫暖的開始。通過在冬季早餐中加入燕麥等粗糧，我們不僅能夠享受到更好的飽腹感，還能夠攝入豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。食用燕麥早餐能夠增加我們的能量和免疫力，幫助我們抵御寒冷的天氣。同時，燕麥還具有降低膽固醇、穩(wěn)定血糖、促進(jìn)腸道健康等諸多好處，對我們的身體非常有益。

在選擇早餐食材時，我們不妨多嘗試一下使用燕麥來代替?zhèn)鹘y(tǒng)的面米。通過學(xué)習(xí)以上三種燕麥片早餐的做法，相信您已經(jīng)掌握了制作美味早餐的技巧。試著為自己和家人準(zhǔn)備一份溫暖而健康的冬季早餐，讓每一天都充滿能量和溫馨。無論是燕麥饅頭、燕麥糕還是燕麥香蕉蒸雞蛋，都能給您帶來愉悅的味蕾享受?？靵韲L試一下吧！