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在家自制拿鐵咖啡

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月23日 21:36

在家自制拿鐵咖啡

2015-11-07 19:04

特色:

1、糖漿、牛奶、奶泡、咖啡特有的組合;牛奶以其獨(dú)有的細(xì)膩溫和包融了濃縮咖啡的強(qiáng)烈口感;

原料:

糖漿20ML、熱水50ML、牛奶1馬克杯、咖啡(現(xiàn)磨咖啡粉)。

做法:

1、現(xiàn)磨咖啡1或2勺;

2、純牛奶一馬克杯(50ml),熱至60-65度左右;

3、牛奶打成奶泡;

4、杯中倒入糖漿;

5、加入奶泡至6-7分滿;

6、緩緩倒入濃縮的咖啡液。

拿鐵咖啡成品:

注意:

1、糖漿用 砂糖:清水 1:2的比例,大火熬開,小火熬至有一點(diǎn)點(diǎn)變色時就可。

可參照《如何制作焦糖》一文。返回搜狐,查看更多

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網(wǎng)址: 在家自制拿鐵咖啡 http://www.u1s5d6.cn/newsview757750.html

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