紅豆花生粥的做法

紅豆所含的營養(yǎng)物質(zhì)超過了許多食品，紅豆還含有多種無機(jī)鹽和微量元素。紅豆性平，味甘酸，無毒，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補(bǔ)血的功能。紅豆富含鐵質(zhì)，有補(bǔ)血的作用，女性吃紅豆就很好，那么，紅豆花生粥怎么做呢?下面為大家?guī)碓敿?xì)的介紹，一起來看看吧!

目錄紅豆怎么吃減肥紅豆花生粥的做法赤小豆和紅豆有什么區(qū)別專家介紹紅豆的保健功效紅豆薏米怎么做好吃

1紅豆怎么吃減肥

　　1、紅豆馬蹄爽

　　材料：紅豆200克、馬蹄數(shù)個(gè)。

　　做法：將馬蹄去皮切碎，然后加入冰糖、檸檬煮成馬蹄水。紅豆和水一起煮成紅豆湯，然后將紅豆沙倒入馬蹄水里，攪拌均勻即可食用。

　　功效：馬蹄有降血壓和防癌的功效。馬蹄中含有維生素A、維生素B、維生素C等對(duì)減肥都有幫助。

　　2、紅豆陳皮湯

　　材料：紅豆200克、陳皮5克、鹽少量。

　　做法：將紅豆浸泡4小時(shí)，然后和500毫升的清水一起煮，直到紅豆煮到爛熟然后熄火。用熱水陳皮浸軟，然后放進(jìn)煮熟的紅豆湯中，加蓋燜10分鐘即可。然后加鹽調(diào)味。

　　功效：可以減少腹部的脂肪，遠(yuǎn)離大肚腩。

　　3、紅豆燕麥粥

　　材料：燕麥30克、脫脂牛奶30克、紅豆50克、糖適量。

　　做法：將燕麥和水用水煮一會(huì)兒，生燕麥大概要煮半小時(shí)，煮燕麥的時(shí)候不能放太多水。當(dāng)熬煮到燕麥黏稠的時(shí)候加入牛奶。將煮好的紅豆加入牛奶燕麥中，最后加入糖調(diào)味即可。

　　功效：燕麥同樣具有減肥的效果，二者搭配可以消腫減脂。

2紅豆花生粥的做法

　　食材

　　主料

　　紅豆60g 花生50g 大米100g

　　輔料

　　白糖適量

　　步驟

　　1.紅豆花生放水里泡兩個(gè)小時(shí)后洗干凈

　　2.大米洗好放鍋里加入適量水燒開

　　3.然后倒入紅豆花生一起煲

　　4.煲40分鐘左右

　　5.最后加入糖

　　6.粥有點(diǎn)甜稠稠的很好吃小貼士豆類比較難煮開要先用水泡

3赤小豆和紅豆有什么區(qū)別

　　每當(dāng)談及赤小豆和紅豆有什么區(qū)別，我們需要從幾個(gè)細(xì)節(jié)入手，總體而言二者在區(qū)別中又有所聯(lián)系。

　　1、從本質(zhì)上看，赤豆又名“赤小豆”、“小豆”。屬于一年生草本?；S或淡灰色。莢果沒有毛，種子橢圓或長橢圓形，一般為赤色。原產(chǎn)于亞洲;中國栽培較廣。種子富含淀粉、蛋白質(zhì)和B族維生素等，可作糧食和副食品，并可供藥用。紅豆，又稱海紅豆，屬于豆科植物，又名赤豆，小豆。紅豆性喜光，喜溫，味甘，無毒。紅豆含有豐富的營養(yǎng)元素，如蛋白質(zhì)，碳水化合物，脂肪，膳食纖維，各種維生素，胡蘿卜素，無機(jī)鹽等等，吃紅豆對(duì)人體的滋補(bǔ)作用。

　　2、從外形來看：大體來說兩者形狀不同，紅豆比較圓，赤小豆是細(xì)長的，稍扁。

　　3、從用途來看：紅豆的體積比較大，最常用的就是用來做美味的紅豆沙糖水。而赤小豆體積比較小，最適合用來煲湯或者煮粥來吃，有利尿消除水腫的作用，非常適合產(chǎn)婦食用。

　　4、從口感來看：赤小豆質(zhì)地堅(jiān)硬，難以煮爛，同時(shí)適合用適量的糖調(diào)味，但不宜放鹽，否則不利水分的排出。紅豆則更軟，容易出沙，口感綿密。就純口感的角度來講，紅豆的確是更適合食用的?？梢姵嘈《购图t豆的區(qū)別還是很大的。

4專家介紹紅豆的保健功效

　　紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。養(yǎng)生也是護(hù)膚的重要的一部分，外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng)，才能造就一個(gè)水靈靈的女人。

　　紅豆在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上，主要應(yīng)用于行水——去水腫、利氣——去腳氣、健脾，如將紅豆和鯉魚煮湯食用，對(duì)水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水、補(bǔ)體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏仁同煮，可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當(dāng)歸煎湯，可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可治療腸痛等。

　　中醫(yī)專家認(rèn)為，紅豆具有消腫、輕身的功效。適宜各類型水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫等患者食用。夏季天氣悶熱，有些人會(huì)出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象，這個(gè)時(shí)候喝些紅豆湯，對(duì)于水腫有著非常好的食療功效。如果能在剛出現(xiàn)水腫的時(shí)候喝紅豆湯來調(diào)治，第二天就可以看到水腫的減退，再連服8天左右，就可以使水腫現(xiàn)象完全消失。

　　紅豆的作用：

　　1、紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益;

　　2、紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;

　　3、紅豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

5紅豆薏米怎么做好吃

　　薏米紅豆粥

　　關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實(shí)踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對(duì)于中老年肥胖者，效果尤其好。

　　薏米紅豆湯

　　濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時(shí)給病人開完方子后，總要囑咐他們在飲食起居上的一些注意事項(xiàng)，其中說得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。對(duì)于不具備這個(gè)條件的病人，我會(huì)讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。

相關(guān)知識(shí)

紅豆粥的做法,紅豆湯的做法
紅豆粥的做法
紅豆粥的做法？ 紅豆沙湯圓的做法？
【紅豆黑豆薏米粥】紅豆黑豆薏米粥的做法
紅豆薏米粥的做法
薏米紅豆粥的做法，薏米紅豆粥的功效
【紅豆黑米薏米粥】紅豆黑米薏米粥的做法
甜紅豆粥的做法
薏米紅豆粥的做法
紅豆粥的做法大全

網(wǎng)址: 紅豆花生粥的做法 http://www.u1s5d6.cn/newsview761986.html