獼猴桃減肥原理

獼猴桃含有非常優(yōu)異的食用纖維源。這些食用纖維能夠幫助人體腸胃消化，吸附和帶走腸道內的很多有害物質及油膩脂肪，對于預防和緩解便秘癥狀有明顯的效果，是減肥不可缺少的物質。

根據(jù)營養(yǎng)學家的研究發(fā)現(xiàn)，獼猴桃中還含有一種未分離的物質可加速消化物的傳送，提高新陳代謝的速度，有效消脂、減肥。

獼猴桃含有的有益健康的類胡蘿卜素（胡蘿卜素、葉黃素和黃色素）、酚類化合物（花青素等）和抗氧化劑，包括維生素C、維生素E和豐富的抗氧化物有助于抑制膽固醇物質的氧化。

獼猴桃含有大量的果膠，果膠被認為可降低膽固醇。

貼心提醒

營養(yǎng)學家還指出，獼猴桃中的肌醇作為天然糖醇類物質，對調節(jié)糖代謝有正效應，肌醇的補充可改善神經(jīng)的傳導速度。肌醇作為細胞信號傳遞過程中的第二信使，在細胞內對激素和神經(jīng)的傳導效應起調節(jié)作用。

知識連接

在我國，某些優(yōu)秀足球運動員、田徑運動員和業(yè)余體操運動員在嚴格控制的條件下進行了保健飲料的試驗，飲用保健品的運動員鍛煉后體力增強了，血球密度顯著提高。飲用者在持續(xù)2.5小時的運動中血糖保持正常水平，胰島素和維生素C水平有所改善。更重要的是，運動員認為這種飲料芳香、可口，具有解渴的作用，而且它無任何副作用。

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