你可能聽說過花生醬的一些不好的事情，導(dǎo)致你把它從飲食中剔除。不過，適量食用花生醬對你有好處。你甚至可以每天吃它來獲得健康劑量的維生素和礦物質(zhì)。就像生活中的許多東西一樣，這取決于你買的花生醬的種類。據(jù)報(bào)道，有些品牌可能很美味，但添加的糖、鹽、油和可怕的反式脂肪會大大降低營養(yǎng)價(jià)值，所以它們應(yīng)該遠(yuǎn)離你的購物車。

然而，這并不意味著所有的花生醬都是不好的?；ㄉu的核心是把花生磨成粉。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部（USDA）的說法，除了每100克含有22克蛋白質(zhì)外，它還含有鈣等礦物質(zhì)和維生素E等維生素，對從骨骼到頭發(fā)和皮膚的一切都有好處。事實(shí)上，花生醬中的生物素、維生素E、單飽和脂肪和硒可以幫助你實(shí)現(xiàn)日常營養(yǎng)目標(biāo)，讓你的頭發(fā)長得更快，更有光澤，保持頭皮健康。

你的味覺和頭發(fā)都認(rèn)為每天吃花生醬對你有益?，F(xiàn)在，我們將帶你了解這些不同的維生素、礦物質(zhì)和脂肪是如何有益于你的頭發(fā)的。

花生醬中的生物素促進(jìn)健康生長

在花生醬中的健康維生素中，你會發(fā)現(xiàn)近90微克的生物素。生物素作為幫助頭發(fā)生長的靶向維生素之一，在社交媒體和新聞媒體上廣受歡迎。然而，既然你不能總是相信媒體，那么審視科學(xué)是至關(guān)重要的。

美國國立衛(wèi)生研究院表示，生物素是一種在肉類、魚類和堅(jiān)果中發(fā)現(xiàn)的必需B族維生素，對蛋白質(zhì)合成、基因調(diào)節(jié)和細(xì)胞信號傳導(dǎo)至關(guān)重要。2017年一篇綜述討論生物素有效性的研究，發(fā)現(xiàn)18例病例報(bào)告顯示，服用生物素后頭發(fā)生長有所改善?？赡艿脑蚩赡苁巧锼厝狈?，因?yàn)榻堑鞍椎漠a(chǎn)生需要生物素。

由于美國國立衛(wèi)生研究院表示，人體每天只需要30微克的推薦量，所以通過吃花生醬來增強(qiáng)生物素水平可能有助于你長出你渴望的濃密、有光澤的頭發(fā)。

花生醬的維生素E有助于頭皮健康

你可以擁有世界上最健康的頭發(fā)，但當(dāng)你的頭皮出現(xiàn)問題時(shí)，那些毛囊就找不到出路?？梢宰尵S生素E來拯救你的頭發(fā)。

美國國立衛(wèi)生研究院表示，維生素E不僅僅是一種維生素，而是一組以抗氧化特性而聞名的脂溶性維生素。你知道自由基和壓力對你的頭皮有害；抗氧化劑可以保護(hù)你脆弱的頭皮皮膚細(xì)胞免受污染和紫外線等壓力，讓你的頭皮更健康。此外，2010年《熱帶生命科學(xué)研究》的研究表明，補(bǔ)充生育三烯酚（一種維生素E）有助于緩解脫發(fā)癥狀，因?yàn)榭寡趸瘎┳钣锌赡軠p少“頭皮上的氧化應(yīng)激”。

花生醬不富含維生素E，但100毫克含有約5毫克，這可以幫助你達(dá)到美國國立衛(wèi)生研究院建議的每天11毫克。你也可以把它混合起來，在你的三明治中加入一把核桃，或者在花生醬奶昔中加入一點(diǎn)菠菜，以獲得更多的維生素E。

單飽和脂肪保持頭發(fā)光澤

你可能會把花生醬從菜單上刪除的原因之一是為了減少你生活中的脂肪。不可否認(rèn)，花生醬含有脂肪（100克花生醬含有49克總脂肪），但重要的是要記住，并非所有的脂肪都是壞的。反式脂肪和飽和脂肪是你需要注意的，因?yàn)樗鼈儠?dǎo)致高水平的“壞”膽固醇和更高的心臟病風(fēng)險(xiǎn)?；ㄉu不含反式脂肪。然而，它確實(shí)含有飽和脂肪，因此適量食用對于確保花生醬中的飽和脂肪保持在健康范圍內(nèi)至關(guān)重要。心臟病學(xué)家布魯默博士說：“兩湯匙花生醬含有幾克飽和脂肪，但當(dāng)你吃了半罐時(shí)，這就成了一個(gè)問題。”所以，對于你的頭發(fā)和身體來說，一定要注意份量。

然而，需要注意的是，花生醬也富含單飽和脂肪。根據(jù)美國心臟協(xié)會的說法，它們可以通過降低你患高膽固醇的風(fēng)險(xiǎn)來有益于你的健康。此外，根據(jù)《化妝品科學(xué)雜志》2018年的研究，飽和和不飽和脂肪酸是保持頭發(fā)光澤、健康和易于管理的必要脂肪酸，因?yàn)樗鼈冋碱^發(fā)脂質(zhì)含量的85%。但是，油脂是通過日常頭發(fā)管理（如造型和洗滌）去除的，因此在飲食中補(bǔ)充油脂是至關(guān)重要的，以保持頭發(fā)的強(qiáng)度和光澤。此外，倫敦REVIV的遺傳學(xué)和營養(yǎng)學(xué)負(fù)責(zé)人巴尼什說：“營養(yǎng)素對于防止頭發(fā)看起來暗淡很重要。當(dāng)毛囊細(xì)胞含有足夠水平的‘有益’脂肪時(shí)，它可以很好地滋養(yǎng)發(fā)絲，使頭發(fā)有光澤?！?/p>

花生醬中的硒對頭發(fā)有益

每天吃花生醬也有助于為你補(bǔ)充硒，而你的頭發(fā)需要硒。根據(jù)哈佛大學(xué)陳公共衛(wèi)生學(xué)院的說法，硒是一種在肉類、海鮮和堅(jiān)果中發(fā)現(xiàn)的天然礦物質(zhì)，可以防止細(xì)胞損傷并有助于DNA的產(chǎn)生。身體也需要它來保持你絲滑的頭發(fā)。

《國際毛發(fā)學(xué)雜志》2018年的研究發(fā)現(xiàn)，硒可能在脫發(fā)中發(fā)揮作用。硒限制飲食的小鼠經(jīng)歷了毛發(fā)損傷，因?yàn)楫?dāng)硒蛋白耗盡時(shí)，保護(hù)毛囊的抗氧化特性就會喪失。此外，2016年的研究發(fā)現(xiàn)，硒在頭發(fā)生長中起著重要作用，患有頭發(fā)問題的更年期女性應(yīng)注意飲食，以確保她們獲得必要的礦物質(zhì)，如硒以及鋅、鎂和鈣。

此外，硒是支持甲狀腺的營養(yǎng)素之一，甲狀腺在頭發(fā)生長中起著重要作用。2017年發(fā)表在《國際內(nèi)分泌學(xué)雜志》上的研究發(fā)現(xiàn)，你的甲狀腺的硒含量最高，并利用它代謝甲狀腺激素和抗氧化功能。

#百家?guī)头鲇?jì)劃#

相關(guān)知識

當(dāng)你經(jīng)常吃花生醬，你的骨頭會發(fā)生什么
當(dāng)你每天吃花生醬時(shí)，你的肌肉會發(fā)生這種情況
當(dāng)你經(jīng)常一次吃一杯花生醬時(shí)，你的身體會發(fā)生的變化
當(dāng)你停止吃花生醬時(shí)，你的血糖會發(fā)生這種變化
每天吃花生醬對皮膚的影響
每天吃花生醬會胖嗎?花生醬的熱量高嗎
每天吃花生醬會胖嗎？花生醬的熱量高嗎
一天中吃花生醬減肥的最佳時(shí)間
花生醬的熱量高嗎？吃花生醬有什么好處？會不會發(fā)胖呢？
花生醬怎么吃 什么人不能吃花生醬

網(wǎng)址: 當(dāng)你每天吃花生醬時(shí)，你的頭發(fā)會發(fā)生什么 http://www.u1s5d6.cn/newsview768503.html