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如何自制花生醬

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月24日 08:14

花生醬在我們的日常生活中經(jīng)?？梢云穱L到，那么如何制作花生醬呢？這也是非常重要的?；ㄉu，顧名思義，主要原料是花生仁。吃花生醬的方法有很多種。有些人喜歡在方便面的情況下做花生醬；有些人喜歡在一些菜肴中使用花生醬進行上門服務。一般來說，味道非常好。

花生醬一般作為大多數(shù)人的調味品，不容易馬上食用。在很多地區(qū)，很多人經(jīng)常吃花生醬粥，味道也很好。天然花生醬的制作方法有很多種，下面就為大家詳細介紹兩種深受很多人喜愛的傳統(tǒng)花生醬。

花生醬配方 1

主料：花生仁200g

輔料：白砂糖10g、食用油50g

自制花生醬配方

1、將洗凈、曬干的花生仁烘干。 2. 將干花生仁放入炒鍋中，不加油用鏟子翻炒，小火慢燉，保證花生仁受熱均勻。 3. 將炒好的花生仁去皮（此步驟也可省略）。 4.我的剝掉一部分，留下一小部分（花生皮的營養(yǎng)成分很高）。 5. 加入炒好的花生仁將適量的白糖放入攪拌機。 6. 啟動攪拌機并將其混合成粉末。 7、加入適量的食用油作為因素（食用油還是要趁熱煮熟）。 8.再攪拌一會，如果喜歡更細的，再攪拌一會。 9. 我的醇香花生醬做好了（我的油越來越粘稠了，喜歡稀一點的可以考慮自己加多油）

花生醬 2

實踐：

1. 將花生仁用文火慢慢炒至香。 2.然后將花生去皮備用。 3. 放入攪拌機研磨杯中攪拌粉碎。 4.在無鹽黃油中加入鹽和白糖，放入容器中。 5.用電動打蛋器打死它。 7. 倒入混合好的花生仁泥。 8. 用電動打蛋器攪拌均勻。 9. 將混合好的花生醬放入玻璃罐中，還是比較稀的。 10.在冰箱里冷凍后會凝結和拉扯。

營養(yǎng)

1. 花生醬含有豐富的蛋白質、礦物質營養(yǎng)素，以及大量的B族維生素、維生素E等，具有降血壓、降血脂的作用，對再生性貧血、糖尿病有一定的輔助治療作用。

2.花生醬中含有谷氨酸，可以幫助你入睡。

花生醬不僅好吃，而且還有一定的營養(yǎng)成分，從上面的詳細介紹就可以看出來。商場里經(jīng)常有各種花生醬出售。一般還是有很多口味的，看著都很好吃。不要買那種看起來不錯的花生醬。一般來說，這些花生醬的味道不是很好，味道比較雜。