新聞轉(zhuǎn)載「壽司熱量高嗎」壽司適不適合減肥期間吃
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壽司是一種很受歡迎的美食,尤其女生都比較喜歡吃,不過里面的米飯對于減肥人士熱量還是有點高(大米的碳水含量高達百分之七十),不利于減脂,那么有沒有不含米飯,但又能吃飽的壽司當(dāng)然有呀,比如今天這款燕麥壽司,用燕麥代替米飯(燕麥?zhǔn)枪J健康食材,既有有飽腹感,又可以有效地降低人體中的膽固醇、降糖補鈣、減肥解壓),原本屬于米飯的位置,現(xiàn)在塞滿了燕麥,搭配雞胸肉、瓜、雞蛋(都是選擇比較低脂低卡的食材)做成米壽司,低卡飽腹,減脂增肌高逼格,幸福感倍增!吃起來也是很不錯的!很適合減脂減肥的小伙伴們吃,大家一起來試試吧!
適合減肥吃的燕麥壽司
【食材】:即食燕麥0克,雞胸肉1塊,瓜半根,雞蛋5個,蠔油1湯匙,生抽2湯匙,即食紫菜1包
【做法】:1、把燕麥倒入大碗里,加入適量熱水,讓全部燕麥都吸收水分,然后放著備用;
2、雞胸肉切成手指粗的肉條,放入蠔油和生抽抓勻腌制分鐘。
3、瓜洗干凈后對半切開,挖掉中間的瓜瓤,然后把瓜切成細條備用;
4、雞蛋打散成蛋液,放入手續(xù)鹽拌勻,用不粘鍋煎成薄薄的蛋皮后切條備用。
5、平底鍋放適量油,放入雞胸肉煎至兩面焦。
6、把紫菜放在壽司簾上,鋪上蛋皮、雞肉、瓜,然后卷起來放在一旁備用。
7、重新放一張紫菜在紫菜簾上,鋪上泡好的燕麥片,把剛才卷著食材的那一條紫菜卷放在燕麥上,然后卷起來,收口朝下切塊即可。切的時候要,不然藕斷絲連,也容易散。
外形超像壽司,口感也很像!超滿足~雞胸肉因為有瓜和蛋皮的加入更嫩啦,伴著海苔香味,燕麥的清香,這一餐真的格外低脂飽腹呢。
【小提示】:
1、卷壽司時不要太貪心,包的東西別太多了,不然就算再用力地攥緊,食材也是會掉出來的。
2、除了即食燕麥和海苔片是必需的,其他都可以根據(jù)自己喜好卷進去,我用的瓜、雞胸肉相對來說熱量都很低,同樣美味。如果食材本身都是沒什么味道的,那就要加一些醬料進去。
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