【步驟圖】香甜紅薯餅(空氣炸鍋)的做法
香甜紅薯餅(空氣炸鍋)
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冬天到了,現(xiàn)在正是吃紅薯的好季節(jié)。不要只知道蒸著吃了,還可以做成香甜軟糯的紅薯糯米餅,簡(jiǎn)單易學(xué)。家里的空氣炸鍋也不要再閑置了,趕緊充分利用起來(lái)吧!用料
香甜紅薯餅(空氣炸鍋)的做法步驟
步驟 1
準(zhǔn)備兩塊紅薯切塊,上鍋蒸熟,再壓成泥,加入一勺白糖。然后再加入面粉和糯米粉比例1:2,和成一個(gè)軟硬適中的面團(tuán)。
步驟 2
用手捏一團(tuán)面,團(tuán)成一個(gè)小圓餅,兩面都粘上白芝麻,再按一下。一個(gè)紅薯餅的生胚就做好了。想吃帶餡的也可以包上豆沙,我這個(gè)沒(méi)包餡。
步驟 3
空氣炸鍋里鋪上硅油紙,用一個(gè)噴油壺,噴上少許的油,把紅薯餅放進(jìn)去,再?lài)娚仙僭S的油。180℃烤八分鐘,再把紅薯餅翻一下面,再烤八分鐘即可出鍋。
步驟 4
用空氣炸鍋烤出來(lái)的紅薯餅,外表酥脆,里面軟糯,香甜可口,很有嚼勁。關(guān)鍵是少油還健康!
步驟 5
用同樣的方法,還可以用南瓜做成這樣的餅,沒(méi)有空氣炸鍋的,也可以用平底鍋煎或者炸,那樣做出來(lái)的油多一些。沒(méi)有空氣炸鍋?zhàn)龀鰜?lái)的,吃起來(lái)更健康,而且有嚼勁。喜歡的朋友動(dòng)手學(xué)著做起來(lái)!
菜譜創(chuàng)建時(shí)間:2022-11-08 15:47:17
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