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小蛋糕的熱量是多少

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月24日 21:24

小蛋糕的熱量是多少

2024-02-29 00:00:00

蛋糕屬于高熱量食物，根據(jù)不同口味，熱量會(huì)有所不同。一般來說一塊奶油蛋糕(100克)左右，含有378大卡熱量，正常人體每天需要熱量為：1500-2000大卡，所以奶油蛋糕屬于高熱量食品，在減肥時(shí)，不宜食用，建議清淡低脂低鹽低糖飲食，避免辛辣刺激生冷油膩食物和酒精制品。

蛋糕的功效與作用

1、蛋糕具有修復(fù)肝臟組織細(xì)胞的功效和作用

由于蛋糕中含有非常豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而這些蛋白質(zhì)在我們體內(nèi)可以幫助我們修復(fù)損傷的肝臟細(xì)胞和組織，所以說蛋糕具有修復(fù)我們損傷肝臟組織的功效和作用。

2、蛋糕具有健腦益智的功效和作用

由于蛋糕中含有非常豐富的卵磷脂，卵黃素等營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入我們的體內(nèi)，可以促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)中細(xì)胞和組織的發(fā)育生長，所以能夠幫助我們非常好的健腦益智，從而改善我們的記憶力，并且也能夠促進(jìn)我們肝細(xì)胞的再生，所以說吃蛋糕也具有一定的健腦益智的功效和作用。

3、蛋糕具有防癌抗癌的功效和作用

由于在蛋糕中含有比較豐富的維生素b以及其他的微量元素，這些營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入我們的體內(nèi)，可以幫助我們氧化和分解我們體內(nèi)的一些致癌物質(zhì)，所以具有非常好的防癌抗癌的功效和作用，大家平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍┑案狻?/p>

蛋糕和面包的區(qū)別

蛋糕和面包有些人可能分不清到底有什么區(qū)別，事實(shí)上兩者的區(qū)別還是蠻大的，首先來看一下蛋糕，蛋糕是一種非常古老的食物，一般來說蛋糕都是用烤箱來制作的，蛋糕的主要原料大多數(shù)是雞蛋，小麥粉和白糖，然后用牛奶果汁以及起酥油和泡打粉等作為輔料，經(jīng)過一定的攪拌和調(diào)制烘烤而制成的一種類似于海綿的一種甜點(diǎn)。

蛋糕屬于一種面食，通常來說蛋糕是甜的，而且最典型的蛋糕一般都是用烤的方式所制作出來的，而且，面包和蛋糕是不同的，一般來說面包是用谷類磨粉而制作并加熱而制成的食品，谷類一般是小麥粒作為主要原料，然后用雞蛋油脂等作為輔料加入水而制成的面團(tuán)，再經(jīng)過一定的分割成型加工而成的培烤的食品。蛋糕的制作比面包所需要的材料會(huì)相對(duì)來說多一些。而且這個(gè)程序比面包相比來說也更加的復(fù)雜。

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