養(yǎng)生火鍋
養(yǎng)生火鍋以中藥材為湯底,不僅香味迷人,又可調養(yǎng)氣血,而且藥材幾乎沒什么熱量,當作湯底最無負擔,再搭配上高纖、低卡又美味的火鍋料,保證能讓愛吃火鍋的你,放心吃飽不怕增胖!

火鍋人人會煮,但有人是吃得一嘴油膩、
養(yǎng)生火鍋
養(yǎng)生火鍋以中藥材為湯底,不僅香味迷人,又可調養(yǎng)氣血,而且藥材幾乎沒什么熱量,當作湯底最無負擔,再搭配上高纖、低卡又美味的火鍋料,保證能讓愛吃火鍋的你,放心吃飽不怕增胖!

火鍋人人會煮,但有人是吃得一嘴油膩、肥胖,有人卻可以享受美味又能維持健康與好身材。這其中的差別關鍵就在于「湯底」,所以如何選擇好湯底,可是養(yǎng)生火鍋必學的第一招。
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有補氣強身的功效,除了能提神消除疲勞外,還有增強身體免疫力,預防感冒,及健胃整腸,幫助消化等效果。適合對象:
適合氣虛體力不濟及腸胃功能不佳者。
不適合對象:
感冒發(fā)燒或發(fā)炎性疾病者

功效:
能調補氣血,增強造血機能,促進血液循環(huán)。
適合對象:
貧血,面色萎黃或蒼白,常頭暈倦怠,便秘,或冬天手腳容易冰冷者。
不適合對象:
感冒發(fā)燒或發(fā)炎性疾病者。

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功效:
氣血雙補,提高身體的機能,保健強身,還有益精髓,強筋骨等功效。
適合對象:
體弱多病,氣血不足、精神倦怠,缺乏體力、頭暈目眩、筋骨酸痛、手腳常覺冰冷者。
不適合對象:
感冒發(fā)燒、發(fā)炎性疾病、高血壓或容易上火〈火氣大〉者。

功效:
養(yǎng)血益氣,補虛xx。
適合對象:
虛羸少氣,倦怠乏力,頭暈心悸,冬天手腳容易冰冷者。
不適合對象:
感冒發(fā)燒或發(fā)炎性疾病者。好吃秘訣:
可用清雞湯罐頭1罐〈約400cc〉替代2碗水熬煮,增加湯底的甜味。
速配養(yǎng)生火鍋料:
魚肉、魚頭、鰻魚、鮮蝦等海鮮及其它火鍋料。
不速配的火鍋料:
不xx或腥味重之xx。

功效:
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滋補肝腎,填精補髓,強筋骨,壯腰膝。
適合對象:
腰膝酸軟無力,視力減退,小便頻數(shù),性機能減退,發(fā)白齒搖,頭暈重聽,骨質流失等人。
不適合對象:
感冒發(fā)燒、發(fā)炎性疾病、高血壓或容易上火〈火氣大〉者。

功效:
補氣養(yǎng)血,xx血脈。
適合對象:
氣血不足,頭暈目眩,體倦乏力,四肢不溫怕冷者。
不適合對象:
感冒發(fā)燒、發(fā)炎性疾病者。

功效:
清濁消脂,補虛強身。
適合對象:
素食,高血壓,高血脂,心血管疾病,肥胖等。
不適合對象:
無。

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隨手可得的茶包,也是火鍋湯底的好材料,不僅能散發(fā)天然茶香,而且清新爽口,最適合吃怕油膩火鍋的人!

材料:
綠茶茶包2包,清雞湯1罐,水2碗。
功效:
有幫助消化,提神解郁,消除疲勞,振奮精神等功效。但幼兒、貧血和消化性潰瘍病患應少食用。

材料:
茶茶包2包,清雞湯1罐,水2碗。功效:
能清腸化積,消脂減肥,最適合肥胖或需要減肥者食用。速配養(yǎng)生火鍋料:
素食火鍋料、青菜、豆腐、水果等。不速配的火鍋料:
油炸類食物。

材料:
熏衣草茶包2包,清雞湯1罐,水2碗。
功效:
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有芳香健胃,安神解郁,促進新陳代謝等功效。最適合情緒容易緊張,又喜愛清淡飲食的人食用。

功效:
具有開胃助食,消脂化積,生津除渴,提神醒腦等功效。最適合喜歡吃帶有酸味食物的人食用。

材料:
七葉膽茶包2包,清雞湯1罐,水2碗。
功效:
功效同人參,能補元氣,通血脈,添精神,除煩渴,滋補強身等。適合體力不濟,容易疲倦的人,可以改善虛弱的體質。
好吃秘訣:
茶包湯底要好吃,湯頭仍需要甜美,最方便的方法,可以用一罐清雞湯〈
功效:
有保肺益腎之功效,能強化呼吸道系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)的功能,治療氣喘、不孕、陽痿等病,還能增強身體的免疫力。很適合呼吸道系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)的功能不良的人。
好吃秘訣:
茶包湯底要好吃,湯頭仍需要甜美,最方便的方法,可以用一罐清雞湯
〈約

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雖然想吃得更健康,但是仍然無法舍棄傳統(tǒng)火鍋的美味嗎?沒關系!只要在湯底中加入一點健康食材熬煮,就能改善傳統(tǒng)湯底的健康問題,口感還會變得更好哦!

健康小秘訣:
玉竹有補中益氣、潤心肺、除煩渴等功效,因此在南洋一帶,因為氣候炎熱,對于一些滋補的膳食,像肉骨茶一類,一定會加一些玉竹之類的藥材,取其滋潤降火的效果,麥門冬也是有養(yǎng)陰潤心肺的功效,二味藥材酸酸甜甜的,不會影響到這些湯

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