初春,女人補(bǔ)血潤(rùn)膚,隔三差五吃它,強(qiáng)過(guò)“玻尿酸”,面膜都省了
導(dǎo)讀:它是“春季第一湯”,護(hù)膚健脾,氣血雙補(bǔ),5塊錢吃出凍齡肌
天氣越來(lái)越暖和,眼看要迎來(lái)陽(yáng)春三月了,還挺期待的。兩年前,我卻是另一種心態(tài),那時(shí)我是很抵觸過(guò)春天的。我的皮膚非常敏感,因?yàn)榕掠羞^(guò)敏源,一開(kāi)春兒,我什么都不敢吃。也不敢過(guò)多外出,怕臉上沾到春風(fēng)夾帶著的灰塵和花粉。那時(shí)候只能被動(dòng)地祈求春天趕快過(guò)去,這也成了我要研究春季護(hù)膚的源動(dòng)力。就這樣,我堅(jiān)持了兩年的食養(yǎng),皮膚也回報(bào)了我的認(rèn)真呵護(hù),如今我再不用害怕春季皮膚過(guò)敏了,皮膚水潤(rùn)得像打了玻尿酸。
實(shí)踐中發(fā)現(xiàn),我曾經(jīng)的一些做法是錯(cuò)誤的。一到春天什么都不敢吃,造成營(yíng)養(yǎng)不均衡,脾胃就弱,氣血不足是肯定的了,再加上皮膚補(bǔ)水保濕只注重外在,這都是皮膚弱不禁風(fēng)的原因。說(shuō)到底,想要敏感肌變得水靈紅潤(rùn),先要?dú)庋渥?,還要皮膚水油平衡完善!接下來(lái)就制作一道我春季護(hù)膚食養(yǎng)常吃的銀耳羹,用于滋陰健脾,氣血雙補(bǔ)。初春,女人補(bǔ)血潤(rùn)膚,隔三差五吃它,強(qiáng)過(guò)“玻尿酸”,面膜都省了。
紅糖蘋果百合蓮子羹
【準(zhǔn)備食材】
一人份所需食材有:銀耳五分之一朵、蘋果半個(gè)、百合干15片、白蓮子10顆、紅棗4顆、老紅糖15克。
【制作步驟】
1.浸泡銀耳。銀耳需要提前用涼水浸泡。如果一人食泡小塊銀耳的話,有1至2個(gè)小時(shí)銀耳就泡非常飽滿了,泡銀耳不用過(guò)久,更不要隔夜浸泡。將泡好的銀耳剪去底部的硬蒂,沖洗干凈后撕成小朵備用。開(kāi)始我們就說(shuō)了,想要春季皮膚好,氣血充足、補(bǔ)水保濕是關(guān)鍵。銀耳雖滋補(bǔ)卻不膩滯,食用對(duì)女人養(yǎng)氣血也有很多好處,對(duì)陰液虧損、氣血不足的朋友用于滋陰和營(yíng),調(diào)理氣血都非常有效。銀耳的主要成分是大分子多糖,這種成分能延長(zhǎng)水分在體內(nèi)的停留時(shí)間,起到了為皮膚補(bǔ)水保濕的效果。
2.清洗百合和蓮子。百合和白蓮不用浸泡過(guò)久。清洗干凈后泡10-15分鐘就差不多,使其吸收一些水分。也可以直接煮制,但煮制時(shí)間要適當(dāng)?shù)难娱L(zhǎng),以使其口感更加軟糯。脾胃決定你的好皮膚,這是因?yàn)橹挥衅⑽敢皇秦?fù)責(zé)運(yùn)化氣血,同時(shí)負(fù)責(zé)運(yùn)化水濕。脾胃功能好了,氣血通達(dá),濕氣也沒(méi)了,皮膚抵抗力就會(huì)強(qiáng)起來(lái)。初春也是脾胃弱的時(shí)候,我們可以常吃一些補(bǔ)中益氣,滋陰補(bǔ)血的蓮子,因?yàn)樗逖a(bǔ)柔潤(rùn),補(bǔ)而不峻,所以補(bǔ)益效果更加溫和,很適合女人春季食用。吃些蓮子,還能安神,有利睡眠,睡眠充足也能使皮膚盡快恢復(fù)良好狀態(tài)。百合和蓮子可謂是天生一對(duì),百合可清熱涼血,控油養(yǎng)顏,配合蓮子食用健脾調(diào)中、清心安神的效果更佳。另外,因?yàn)榘俸细缓参锢w維和果膠,可以潤(rùn)腸,加上百合有滋陰化燥的效果,還能預(yù)防春季上火而引起皮膚水油失衡。
3.開(kāi)始煮制。將銀耳、百合和蓮子一起倒入養(yǎng)生杯中,加入適量的清水,選擇糖水程序,程序時(shí)間是2小時(shí)。水量以稍稍沒(méi)過(guò)這些食材即可,不用過(guò)多。煮制過(guò)程,如果有時(shí)間可以用湯勺翻動(dòng)一下食材,這樣更利于銀耳出膠。在煮制1個(gè)小時(shí)后,可將養(yǎng)生杯蓋打開(kāi),這樣可以防止銀耳羹沸騰溢出,您可以試試這個(gè)小竅門。如果您用的是其他鍋具,就大火煮開(kāi)10分鐘后轉(zhuǎn)中小火慢煮,時(shí)間也控制在2小時(shí)以內(nèi)就可以。
4.加入紅棗和蘋果。煮制銀耳羹的時(shí)間里,我們將蘋果和紅棗都清洗干凈。煮1個(gè)半小時(shí)左右時(shí)將蘋果去皮切成塊兒,將兩種食材一起加入繼續(xù)煮制。蘋果不要過(guò)早切出來(lái),以免時(shí)間過(guò)久氧化變黑。春季肝氣旺盛,容易影響脾胃,因此養(yǎng)肝護(hù)肝的同時(shí),要調(diào)理好脾胃,皮膚才能紅潤(rùn)有光澤。本著少酸多甘的飲食原則,我們選擇了味甘的蘋果加入銀耳羹,煮制一下蘋果,又解決了脾胃怕寒涼的朋友不敢生吃水果的問(wèn)題。說(shuō)到底,想要皮膚紅潤(rùn),人就得有氣血,健脾胃的功課是一定要做的。紅棗健脾胃的效果是確切的,但值得注意的是,用于健脾要吃干棗。曬干之后的棗由涼性變成了溫性,食用能養(yǎng)血保血,補(bǔ)脾養(yǎng)胃。干棗不建議直接拿來(lái)吃,將其加入湯粥中,無(wú)論口感,還是營(yíng)養(yǎng)的釋放都更好。
5.加入紅糖。蘋果煮好后,加入紅糖,再加熱2至3分鐘就可以了。我們可以用湯勺攪動(dòng)以加快紅糖的溶化。紅糖不用加熱過(guò)久,溶化即可。大部分女性朋友都有體質(zhì)虛寒的情況,初春乍暖還寒,寒邪會(huì)讓血液瘀滯,經(jīng)絡(luò)不暢,氣血生化受阻,這不僅僅是對(duì)我們的皮膚不利,嚴(yán)重的話還會(huì)影響我們身體。因此,春季可適量食用紅糖,用于驅(qū)寒通絡(luò),活血化瘀。同時(shí),紅糖味甘,也有養(yǎng)脾助脾之功,因此不要用冰糖替代。選紅糖要選這種老紅糖,而不是赤砂糖。赤砂糖是加工砂糖產(chǎn)生的工業(yè)尾料,常吃還有可能會(huì)對(duì)身體不利,大家應(yīng)加以辨別。
春季護(hù)膚做對(duì)了,春季皮膚過(guò)敏不再來(lái),才能美美的!如果您認(rèn)同,就請(qǐng)把這份關(guān)愛(ài)和美好分享給身邊的親人和朋友,有您的牽掛,她們會(huì)倍感溫暖,感謝您的分享!
【小提示】
1.此食補(bǔ)方建議每周食用兩至三次,無(wú)需每天食用。
2.銀耳不建議隔夜浸泡。
3.為了使棗更快的成熟,您可以提前將紅棗用稍溫的水浸泡著,這樣處理過(guò)的棗很容易煮熟,而且棗香很濃。
這道紅糖蘋果百合蓮子羹您學(xué)會(huì)了嗎?在制作過(guò)程中,您有任何疑問(wèn),都可以留言給我,如果您認(rèn)同我的文章,就請(qǐng)留言、點(diǎn)贊、轉(zhuǎn)發(fā)噢,祝您天天開(kāi)心!
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