【健康還低卡,越嚼越...
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月25日 07:22
【健康還低卡,越嚼越香,好吃到舔手指!】
昨天跟大家分享了開心果醬堅果燕麥脆的食譜,今天來解鎖可可風味的制作方式,吃起來一樣的香脆,可以搭配酸奶、牛奶或水果食用,制作簡單,當早餐和下午茶都很合適!
小tips:
1??如果果干長時間存放在冰箱變干癟發(fā)硬了,可以用這個方法解決:
①溫熱水倒入發(fā)硬的果干,水量只需要蓋過果干表面即可,浸泡5-8分鐘。
②濾出果干,用廚房紙巾吸去果干表面多余的水分,即可恢復飽滿的狀態(tài)。
2??食譜中使用的燕麥是即食快熟(經(jīng)過熟化處理)的燕麥片,或者用原生態(tài)純燕麥片制作,用食譜同樣的烘烤方式&時間也是同樣適用。
3??如果你的果干干濕度適中,是可以在麥片烤完晾涼后,再加入其中混合好后再裝瓶。 油量、糖量多的果干(可以用手觸摸下果干表面感受),不適合直接烘烤,最好也提前用熱水泡一下。 烘焙超話#微博嘗鮮計劃##好好吃飯#
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