更多“脂肪酸的生物合成包括兩個方面：飽和脂肪酸的從頭合成及不飽和脂肪酸的合成?！毕嚓P(guān)的問題

第1題

脂肪酸的生物合成包括兩個方面：飽和脂肪酸的從頭合成及不飽和脂肪酸的合成。

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第2題

下面的敘述不正確的一項是

A.不飽和脂肪酸中含有重要的不飽和脂肪酸DHA和EPA

B.脂肪酸包括飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸

C.不飽和脂肪酸包括單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸

D.預(yù)防心腦血管疾病

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第3題

脂肪酸包括飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，脂肪酸的性質(zhì)決定脂肪的性質(zhì)。

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第4題

考慮不同脂肪酸的生理作用，人體每天攝入的不同脂肪酸的比例最好為飽和脂肪酸：單不飽和脂肪酸：多不飽和脂肪酸=

A.1:1:1

B.1:2:3

C.3:2:1

D.2:1:1

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第5題

在動物細胞線粒體中進行的代謝途徑是（）。

A.核苷酸從頭合成

B.脂肪酸β氧化

C.磷酸戊糖途徑

D.酮體合成

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第6題

以下因素中，不能夠促進動脈粥樣硬化發(fā)生的因素是（）。

A.氧化型低密度脂蛋白

B.飽和脂肪酸

C.單不飽和脂肪酸

D.反式脂肪酸

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第7題

膳食中脂肪酸的種類會影響血脂水平，營養(yǎng)學(xué)家建議膳食中飽和脂肪酸：單不飽和脂肪酸：多不飽和脂肪酸的比例應(yīng)控制在：

A.1:1:1

B.1:2:3

C.3:2:1

D.2:1:1

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第8題

下列成分在牛乳中含量低于母乳的是（）

A.酪蛋白

B.無機鹽

C.飽和脂肪酸

D.不飽和脂肪酸

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第9題

以下說法正確的是：

A.橄欖油和茶籽油的單不飽和脂肪酸含量高

B.玉米油和菜籽油單不飽和脂肪酸含量高

C.大豆油的亞油酸含量高

D.豬牛羊油飽和脂肪酸含量高

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第10題

肝臟是脂肪酸合成的主要器官，脂肪組織則是把脂肪酸以脂肪的形式貯存起來。

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