摘要番茄蛋炒飯的做法 。 西紅柿蛋炒飯是一道很受歡迎的家常菜，簡(jiǎn)單易做，美味可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。這次我們就來(lái)看看番茄蛋炒飯的做法。 。 材料: 。 1.米飯...

番茄蛋炒飯的做法

。

西紅柿蛋炒飯是一道很受歡迎的家常菜，簡(jiǎn)單易做，美味可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。這次我們就來(lái)看看番茄蛋炒飯的做法。

。

材料:

。

1.米飯:200g

。

2.雞蛋:2個(gè)。

。

3.西紅柿:1個(gè)

。

4.蔥:適量

。

5.鹽:適量

。

6.食用油:適量

。

步驟。

。

1.準(zhǔn)備所需材料。

。

將雞蛋打入碗中，加入適量鹽，攪拌均勻。

。

3.西紅柿切成小塊。

。

4.熱鍋冷卻油，油熱后倒入蛋液，用鏟子快速劃圈，炒成8等份裝盤(pán)。

。

5.在同一鍋中加入油，放入蔥爆香，然后加入西紅柿翻炒。

。

6.加入適量鹽，將西紅柿炒至糊狀。

。

7.加入炒好的雞蛋，翻炒均勻。

。

8.最后加入煮好的米飯，繼續(xù)翻炒。翻炒至均勻受熱。

。

提示一下。

。

1.雞蛋不要烤得太老。變得僵硬。

。

2.炒西紅柿的時(shí)候，要炒好，不要沾到鍋里。

。

3.煮好的米飯用昨天的會(huì)提高口感。

。

4.炒的時(shí)候火候要?jiǎng)偤?，太旺容易糊底，太小?huì)影響口感。

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這樣，美味的番茄蛋炒飯就做好了。不僅制作簡(jiǎn)單，而且美味營(yíng)養(yǎng)豐富，非常適合在家里食用。

。

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