酸甜好吃又百搭的硬菜，絕對忍不住舔碗！

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嗨，我是小鹿~ 你們有沒有覺得番茄是個神奇的食物，和各種食材都能搭出無敵美味~ 那今天的圖文菜譜就是一道酸甜開胃的家常菜~酸酸甜甜的番茄牛腩煲 番茄牛腩真是美食界葷素搭配的最佳cp，酸爽鮮香，能量充足，番茄的酸甜浸透牛腩，肉香四溢的同時也有了清爽的口感，再舀幾勺鮮香濃郁的湯汁在米飯中，簡直滿足，吃完立馬就能量滿滿啦~ 步驟也不復(fù)雜，簡單易上手， 用酸甜可口的番茄來做湯底，搭配上鮮嫩的牛腩，一起用小火慢燉，湯汁鮮亮，滿滿的醇香，吃起來完全不會覺得膩~ 趕緊找個時間找朋友到家里做客露一手，絕對都搶著吃， 脾胃不好的童鞋也能吃，番茄含有豐富的維C和茄紅素，牛腩是松軟肌肉，常吃有助肌肉生長和促進傷口愈合的功效，茄紅素為脂溶性物質(zhì)，遇到油脂能更好的被吸收，多吃有開胃補脾、益氣強筋骨的益處，還能有效預(yù)防缺鐵性貧血哦~

用料

酸甜好吃又百搭的硬菜，絕對忍不住舔碗！的做法步驟

步驟 2

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牛腩切成小塊焯水，大火煮沸后，用勺子撇去表面浮沫，瀝干后備用。

步驟 3

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鍋中倒入少量食用油，放入蔥姜蒜炒香，倒入切好的番茄塊，翻炒。

步驟 8

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盛出裝盤，撒上些許蔥花，酸酸甜甜的番茄牛腩煲劇做好啦，配上香噴噴的白米飯，開吃啦~

步驟 9

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菜譜創(chuàng)建時間：2019-07-26 16:56:51

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