首頁資訊多汁鮮美的秘?番茄羅勒烤雞腿【番茄...@誠啃的動態(tài)

多汁鮮美的秘?番茄羅勒烤雞腿【番茄...@誠啃的動態(tài)

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月25日 16:32

多汁鮮美的秘?番茄羅勒烤雞腿
【番茄羅勒烤雞腿】
??準備食材：
雞腿、櫻桃番茄、羅勒葉、大蒜、黑胡椒、鹽
??過程：
?櫻桃番茄洗凈去梗
?瀝干后將所有番茄對半切成兩半
?將切好的番茄把烤盤底部鋪滿
?雞腿從一側切開露出骨頭并展開，不要切斷。兩面都撒上鹽，再撒上適量研磨碎的黑胡椒粒，再澆一小勺橄欖油，按摩至所有調(diào)味均勻分布在雞腿表面
?將雞腿皮朝上放在烤盤內(nèi)的小番茄上
?將剩余的小番茄和大蒜頭鋪在雞腿旁邊，再放上羅勒葉
?放入預熱好的烤箱中層，175度90分，
?烤的過程中，雞腿內(nèi)的油脂會烤出，和番茄烤出的汁融合在一起非常鮮美，雞腿的表皮，也會由于烘烤變得有些脆脆的
?烤好之后，取出就可以吃了。湯汁也可以用來拌飯或者意面，很美味
??小貼士：早上烤，時間匆忙有些來不及，我就把溫度調(diào)至185度35分鐘，雞腿表皮有些脆脆的。但是時間充裕的話最好按照我上面菜譜上的時間和溫度來烤哦。沒有多余的調(diào)料品，卻非常鮮美，我家老三一個人吃了2只雞腿。非常適合小朋友吃哦。