說到苦瓜總是能和夏天聯想在一起，苦夏苦夏也是有道理的，苦味食物不但清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。

苦瓜中的苦味素能刺激胃液分泌，促進食欲。苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有調節(jié)血糖的作用，苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能。

苦瓜爽口不膩, 在夏季吃后倍感舒適, 能清心開胃。

苦瓜的食法不多, 主要有炒與涼拌，今天做的飲料，總熱量70大卡，發(fā)現原來苦瓜也是可以不苦的，真的漲姿勢了！還等什么，趕緊做起來吧！

苦瓜胡蘿卜黃瓜汁

推薦理由：

1.苦瓜能減肥已經不是秘密，熱量低，每一百克可食部分僅含二十二大卡，不會胖，而且容易產生飽腹感，控制食物的攝入量。

2.胡蘿卜含有膳食纖維，吸水性強，在腸道中體積容量膨脹，可加強腸道的蠕動，通便防癌。

3.配上水分充足的黃瓜汁整杯果蔬汁熱量低營養(yǎng)價值高，是解膩潤腸佳品。

4.純天然蔬菜汁，大人小孩都能喝，夏天的味道，幸福感滿滿。兩種吃法，還可以做成餅。

材料

苦瓜30克，胡蘿卜120克，黃瓜120克，蜂蜜適量（可不加）。

做法

1.準備好原材料。

2.苦瓜去瓤洗凈切條，胡蘿卜洗凈切小條，黃瓜洗凈切條。將胡蘿卜和黃瓜分別用榨汁機搖汁，渣待用。最后搖苦瓜。

3.看做果蔬汁孩子非要參與，只好把原汁機放在地上了，不需要電所以孩子用起來很方便安全。前面用一個保鮮袋接住胡蘿卜和黃瓜渣。

4.成品?？诟星逅?。

蔬菜雞蛋餅

做法

1.搖出來的渣含有豐富的膳食纖維，是人體不能吸引也不可缺少的營養(yǎng)，打上一個雞蛋，放鹽，攪拌均勻。

2.炒鍋中放少許的油，然后我們把菜渣雞蛋液倒在鍋里，小火兩面煎熟就可以吃了。

小貼士

雖然苦瓜有益健康，但患有胃部疾病或消化不好的人群少食用。

1.世界上沒有不好的食物，也沒有全能的食物，合理搭配，吃出健康。

2.崇尚健康的靈魂終會相遇，就像你等到我，而我等到你一樣。

3.分享是一種美德，但原創(chuàng)作品，個人轉載請注明出處。商業(yè)轉載請聯系本人。交流

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