【步驟圖】超詳細(xì)的濃郁番茄蕎麥面的做法
超詳細(xì)的濃郁番茄蕎麥面
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每一根面條上都裹著濃郁的番茄汁,每吃一口都超幸福 我一個(gè)人就用了兩個(gè)番茄,一個(gè)還是稍大一些的,不用擔(dān)心番茄太多,多了才濃郁哇 制作過(guò)程很簡(jiǎn)單,也可以根據(jù)自己的喜好更換食材,畢竟番茄真的很百搭用料
超詳細(xì)的濃郁番茄蕎麥面的做法步驟
步驟 1
準(zhǔn)備好食材,番茄最好去皮哦,這樣面的口感會(huì)更好,番茄頂上劃十字口,熱水燙幾秒,皮就很容易剝掉了
步驟 2
油麥切段,剩下的食材切丁
步驟 3
鍋中放油,先炒洋蔥和杏鮑菇,油可以放的少一些,基本能炒過(guò)洋蔥和杏鮑菇的量就可以,因?yàn)榉阉直容^多,油少也不會(huì)粘鍋,為了健康少吃油
步驟 4
放入番茄,可以多炒一會(huì),這樣會(huì)出來(lái)番茄醬的形態(tài),面條更容易掛汁,喜歡黑胡椒的朋友也可以放點(diǎn)黑胡椒,加入適量水,煮開(kāi)
步驟 5
放入油麥,我喜歡煮的過(guò)一點(diǎn)的油麥,喜歡更生一點(diǎn)的可以先煮面再放油麥
步驟 6
放入面條
步驟 7
超級(jí)濃郁的番茄面就做好啦,出鍋,開(kāi)吃 中間我還切了根火腿腸放進(jìn)去
超詳細(xì)的濃郁番茄蕎麥面的小貼士
喜歡吃辣的,可以放辣椒,我炒番茄的時(shí)候放了點(diǎn)海南黃燈籠辣椒醬,也很好吃
菜譜創(chuàng)建時(shí)間:2019-05-24 12:11:37
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