網(wǎng)友提問：要是我不喜歡運動，只是把飲食控制得很好，也可以減肥嗎？

　　只節(jié)食不運動能減肥嗎？

　　答案是可以（掉秤）的。

　　但是，你很容易進入體重反復波動的痛苦狀態(tài)，專業(yè)地說叫做“周期性體重”，或者“溜溜球效應”。

　　美國加利福尼亞大學洛杉磯分校的一心理學副教授對節(jié)食減肥的人進行了長達一年追蹤。最后發(fā)現(xiàn)，只節(jié)食不運動的人，體重反彈率高達41%。

　　周期性體重是什么？

　　周期性體重是指體重反復性地減少和增加。經(jīng)常地，周期性體重都是節(jié)食減肥的結果。一個周期性體重可能只是體重小范圍的波動（5到10斤），可也能大幅度的波動（50斤或以上）。

　　周期性體重的發(fā)生過程如下：

　　1. 你開始節(jié)食，但沒有運動，結果是你身體的新陳代謝速度變慢了。（因為現(xiàn)在身體要“處理”的卡路里變少啦）

　　2. 瘦下來以后，你很快又停止了節(jié)食。

　　3. 現(xiàn)在，你又吃得跟原來一樣多甚至更多了（因為你覺得節(jié)食的時候“虧”了）

　　4. 結果，你又再次長胖。（因為你的新陳代謝速度已經(jīng)變慢，處理不了突然增多的卡路里）

　　5. 減肥的愿望落空了，于是你又開始節(jié)食。

　　如此循環(huán)......

　　為什么周期性體重會發(fā)生呢？

　　當我們節(jié)食的時候，身體依然需要一定量的“燃料”來運行。如果我們不從食物那里獲得熱量，那么我們的身體就會分解它貯存的脂肪及肌肉組織來獲得能量。而且，它分解肌肉組織的速率比分解脂肪快多了。這時候，你體重下降了，但可能并沒有減“肥”。停止節(jié)食以后，身體又恢復了大量熱量的吸收，但卻不能有效有分解過剩的卡路里，此時體重再次反彈。因此，不包含運動的節(jié)食減肥計劃很容易導致周期性體重，也很難維持體重。

　　當我重新長胖以后，減肥會變得更難嗎？

　　有可能！如果你反復的減肥，身體脂肪率越來越高，肌肉越來越少，你的新陳代謝會越來越低，因此越來越難“瘦”。

　　而如果你是苛刻節(jié)食，后果會更嚴重。當然，周期性體重只會導致新陳代謝速度的暫時性變化，年齡的增長才是影響新陳代謝的最主要原因。

　　周期性體重對我的健康有害嗎？

　　一些研究提出周期性體重可能會引起一些健康問題，包括高血壓、高膽固醇和膽囊方面的的疾病等。過度肥胖人群應該使用適當?shù)臏p肥方式，避免因周期性體重而影響健康。

　　另外，周期性體重會對心理健康有消極的影響，因為你在再次長胖以后會有氣餒和沮喪的感覺，甚至覺得自己是個“失敗者”。反過來看，它也可以成為你作出長久改變來減肥的動力。

　　不減肥會比周期性體重更健康嗎？

　　雖然周期性體重會不會引發(fā)疾病尚未有定論，但肥胖對健康的危害早已為人所熟知。肥胖容易引起的疾病包括：高血壓、心臟病、糖尿病、某些癌癥、關節(jié)炎及膽囊方面的疾病。

　　當然不是每個肥胖的人都有患病的風險。你的性別、肥胖的部位以及家族病史對你的患病風險有決定性的作用。專家們一致同意的一點是：在六個月內用緩和的方法減10斤或更多的體重對可以改善一個肥胖的成年人的健康。

　　如何打破周期性體重

　　1. 給自己定下適當減肥目標，一個星期盡量不超過2斤。

　　2. 經(jīng)常進行步行、跑步、騎腳踏車、舉鐵（小啞鈴）等運動，特別要鍛煉大塊的肌肉，如臀部和大腿。要記著，每一斤左右肌肉每天都會幫你“解決”掉50卡路里的熱量。一磅肌肉跟一磅脂肪比起來小得多，而且會你讓的體重好看得多。

　　3. 少食多餐。每次吃東西的時候，身體的新陳代謝都會加快。另外，少食多餐不會讓身體過度饑餓。

　　重要提醒

　　生活方式的改變才是最有用的長久減肥之計。如果你把節(jié)食當作短期的“地獄式”減肥工具，取得成果以后，又回復到原來的生活方式。一旦停止了節(jié)食，體重也很快“原形畢露”了。

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