在優(yōu)生優(yōu)育時代，孩子身高是父母們最關(guān)切的話題之一。而調(diào)查顯示，很多消費者，甚至專業(yè)人士，對長高營養(yǎng)均停留在補(bǔ)充鈣、鐵、鋅、D3等傳統(tǒng)觀念，并不了解科技進(jìn)步對長高營養(yǎng)帶來的突破。

CBP初乳堿性蛋白，長高營養(yǎng)新突破

想讓孩子長得更高，就要先明白“長高”的原理，人體的長高是肌肉、骨骼等共同生長的表現(xiàn)，其中以骨骼生長最為關(guān)鍵。在未成年人的骨骼X線片中，我們可以發(fā)現(xiàn)骨的兩端存在著非常特殊的區(qū)域——骨骺和生長板，骨骼變長就是通過這一區(qū)域的生長來實現(xiàn)的。同時，隨著年齡的增長，骨骺的生長逐漸緩慢，生長板逐漸變薄，最終完全與骨骺融合后便不會生長，人也就不能繼續(xù)長高。

一些父母看到孩子身高達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)非常著急，盲目信賴各種增高保健品、增高藥、增高儀。因為其中有些增高劑含有一些性激素成分，性激素有促進(jìn)長高的作用，同時也加速了骨齡的成熟，從而耽誤了孩子生長發(fā)育最好時機(jī)，往往得不償失。

值得關(guān)注的是，人類探尋更健康安全長高營養(yǎng)的腳步從未停止。一種來自天然食物的CBP初乳堿性蛋白的發(fā)現(xiàn)，改變了人們對長高營養(yǎng)的認(rèn)識。

CBP初乳堿性蛋白不屬于藥品，也不屬于保健品，而是有國家標(biāo)準(zhǔn)的新資源食品，從牛初乳中提煉，所以非常安全。

世界著名的骨骼營養(yǎng)專家、新西蘭梅西大學(xué)教授克魯格·馬萊娜女士，在報告中指出：從牛初乳中分離出的小分子活性蛋白CBP，或?qū)⑾破鹨粓鼋」歉锩？唆敻瘛ゑR萊娜教授將骨保健劃分為三個階段：第一階段是單純補(bǔ)鈣；第二階段是補(bǔ)鈣加補(bǔ)充促進(jìn)鈣吸收的功能因子階段，幾乎所有的健骨產(chǎn)品都處于第二階段。CBP的發(fā)現(xiàn)，開創(chuàng)了人類骨骼保健的全新時代，即第三階段——骨骼的全面修復(fù)及再生階段。

簡單來說，可以將CBP初乳堿性蛋白比喻為催化劑或者指揮官，可協(xié)調(diào)骨骼中成骨細(xì)胞和破骨細(xì)胞的活動，既能刺激成骨細(xì)胞的增殖，同時也能抑制破骨細(xì)胞的活性，具有促進(jìn)骨發(fā)育和維持骨密度的重要作用。讓骨骼更健康，從被動補(bǔ)鈣到主動吸收鈣。

因此，CBP初乳堿性蛋白對兒童青少年骨骼生長，中老年人骨密度提升具有顯著作用。

初乳堿性蛋白的應(yīng)用前景廣闊

孩子的身高70%由遺傳因素決定，30%由后天因素決定，后天因素包括營養(yǎng)、睡眠、運動等。北京協(xié)和兒科名醫(yī)杜永昌認(rèn)為，如果干預(yù)的好，可以充分發(fā)揮孩子的生長潛能，助孩子突破遺傳長成大高個。

世界衛(wèi)生組織發(fā)布的亞洲人身高預(yù)測公式為：男性身高=（父親身高+母親身高+13）÷2（厘米）±7.5cm，女性身高=（父親身高+母親身高-13）÷2（厘米）±7.5cm

后面±7.5cm的意思是在后天環(huán)境中受到了很好的干預(yù)、成長潛力得到充分的挖掘，身高就可以+7.5厘米；反之如果孩子的后天成長環(huán)境不佳，他就只能-7.5厘米，所以后天因素的影響，會讓孩子的身高整整相差15厘米。在現(xiàn)實生活中父母都比較矮，但通過后天干預(yù)，充分發(fā)揮孩子后天的成長潛能，也一樣可以長成大高個兒，這也是很常見的。

影響孩子身高的后天影響因素，營養(yǎng)排在首位。隨著物質(zhì)條件的改善，我國兒童的基礎(chǔ)營養(yǎng)已經(jīng)有了充分保障，高人一等，聰慧過人，追求更高營養(yǎng)則成為了新需求。在此背景下，2009年被國家列為新資源食品的CBP初乳堿性蛋白獲得了空前的關(guān)注，其應(yīng)用市場前景被深度挖掘。

CBP初乳堿性蛋白運用于奶粉，賦予其新的獨特賣點。

兒童奶粉最常見的是基礎(chǔ)配方，既保留牛奶里最初的營養(yǎng)成本，同時加入一些基礎(chǔ)營養(yǎng)，如鈣鐵鋅等，滿足孩子的基礎(chǔ)營養(yǎng)需求。更高一層配方則營養(yǎng)會更豐富，在基礎(chǔ)配方上加入益生菌、DHA、FOS等，改善孩子腸道健康或益智營養(yǎng)。

隨著人類營養(yǎng)研究的進(jìn)步，以及父母們對兒童奶粉營養(yǎng)訴求的提高，更多高端營養(yǎng)素被運用于兒童奶粉中，如CBP初乳堿性蛋白、PS磷脂酰絲氨酸等，CBP和PS組合形成CBPS配方，如培芝兒童奶粉、金冕長高高綿羊兒童奶粉等均采用了CBPS配方。

新一代骨骼生長因子，CBP初乳堿性蛋白被運用于營養(yǎng)食品。

CBP初乳堿性蛋白在日本、韓國、中國臺灣等國家和地區(qū)已經(jīng)廣泛運用于食品、營養(yǎng)品、保健品中，消費量巨大，但國內(nèi)消費市場才剛剛開始。

隨著CBP初乳堿性蛋白“新一代骨骼生長因子”的認(rèn)知越來越廣，消費者熱切期盼該營養(yǎng)物運用于營養(yǎng)食品中。因此，一批更懂消費者核心營養(yǎng)需求的品牌加快了產(chǎn)品的研發(fā)速度，推出針對兒童青少年成長的CBP初乳堿性蛋白營養(yǎng)食品，以及針對中老年人提升骨密度的營養(yǎng)食品。

CBP初乳堿性蛋白與牛奶和酸奶的結(jié)合更令人關(guān)注。

功能性乳制品在國外非常普遍，而我國乳制品主要以液態(tài)奶、酸奶、奶粉等為主，功能性乳制品相對較少，尤其是液態(tài)奶。光明、金冕長高高率先推出了CBP初乳堿性蛋白牛奶和酸奶。

2020年7月，光明乳業(yè)瞄準(zhǔn)中國消費者鈣攝入量不足而推出的有針對性的優(yōu)加益固牛奶產(chǎn)品。復(fù)旦大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師厲曙光從營養(yǎng)學(xué)的角度認(rèn)為，中國消費者要重視骨骼健康，他同時強(qiáng)調(diào)了“鎖鈣”重要性。優(yōu)加益固牛奶添加CBP初乳堿性蛋白(24mg/瓶)，鎖鈣成為該產(chǎn)品的獨特賣點。

2021年，金冕長高高初將推出乳堿性蛋白牛奶和酸奶，目標(biāo)消費人群更聚焦，定位3-16歲成長期的青少年兒童。參照國家標(biāo)準(zhǔn)的最高值添加，每瓶添加了100mg初乳堿性蛋白，是光明優(yōu)加益固CBP含量的4倍多，甚至遠(yuǎn)超很多CBP初乳堿性蛋白營養(yǎng)品，頗受家長和兒童青少年的關(guān)注。

CBP初乳堿性蛋白咀嚼片，更方的食用方式。

通過天貓、京東等主流電商平臺的銷售數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，牛初乳類咀嚼片非常暢銷，其中大多數(shù)購買者均看重的是牛初乳富含生長因子。顯然，CBP初乳堿性蛋白咀嚼片更適合這類消費者。金冕長高高率先推出了兩款含有初乳堿性蛋白的咀嚼片，每一片含CBP初乳堿性蛋白100mg，消費者有了更優(yōu)的選擇。

CBP初乳堿性蛋白非常珍稀，來自牛初乳萬分之四萃取。因富含CBP骨骼生長因子，牛初乳的營養(yǎng)價值再次被營養(yǎng)界重視，吸引了一大批國際頂尖專家的關(guān)注和研究。牛初乳在2020年再度成為營養(yǎng)食品領(lǐng)域的關(guān)鍵詞，而CBP必定是2021年的熱點。

當(dāng)前，新冠肺炎疫情仍在全球蔓延，這讓所有人意識到免疫力的重要性。APS近期宣布其新的科學(xué)顧問團(tuán)隊，目前由營養(yǎng)、兒科、內(nèi)科和運動醫(yī)學(xué)領(lǐng)域領(lǐng)先的科學(xué)專家組成。其科學(xué)顧問將提供客觀的外部觀點、對健康趨勢的見解和真實的臨床經(jīng)驗，為牛初乳產(chǎn)品深度開發(fā)提供參考信息，并教育大家了解牛初乳綜合的健康益處。

CBP初乳堿性蛋白目前在我國已經(jīng)運廣泛用于奶粉、營養(yǎng)品、牛奶、酸奶、咀嚼片等食品。多位初乳領(lǐng)域的研究專家表示，CBP初乳堿性蛋白并非一個小品類，市場前景積極廣闊，可鏈接千億補(bǔ)鈣市場，重點體現(xiàn)在3-20歲兒童青少年長高營養(yǎng)市場，以及中老年預(yù)防骨質(zhì)疏松補(bǔ)鈣市場，而這正是家庭營養(yǎng)的關(guān)鍵。

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