自制脆梅小零食，簡單又成就感滿滿！
這款脆梅小零食雖然制作過程稍顯麻煩，但完成后成就感滿滿！我的梅子稍微熟了一些，但捏起來還不算太軟。以下是詳細(xì)的制作步驟和一些小貼士：

1?? 梅子一定要敲開，這樣才能讓苦味充分散發(fā)。
2?? 梅子可以先泡一晚，第二天換水后再泡一個小時，這樣苦味就會減少。
3?? 每次加入梅子的糖水都要涼透，這樣才能保持脆感。
4?? 罐子一定要密封好，放入冰箱冷藏。

快去試試吧，保證你會愛上這款自制的小零食！

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