小油餅：金黃酥脆的早餐，小油餅就做好了，看著就特別的有食欲！
大家好，這里是天天吃一道，道道不嫌棄，今天給大家分享的這一道美食很簡單，只需輕松幾步，就能在家里吃上大餐，而且營養(yǎng)又健康，大家跟著我的步驟，一起操作起來吧。
今天我們用面粉做到好吃的，盆中倒入300克面粉加少許食用鹽，增加面的筋性，加5克泡打粉攪拌均勻，倒入180毫升溫水和面，邊倒邊攪拌，攪拌成這樣的大面絮，倒入20克玉米油，然后下手揉面，面團有一些粘手簡單的揉成面團，蓋上鍋蓋醒10分鐘再揉面。
面團已經(jīng)醒好了，手上抹油，再次揉面，揉成軟硬適中的光滑面團，放置一邊。洗凈的小蔥切碎，切好盛入面盆中再次揉面。揉好之后蓋上鍋蓋，醒面10分鐘。醒好以后，案板上抹食用油，取出面團一分為二，分成兩個小面劑，一小面劑搟成薄餅。用圓蓋子印出圓形小餅。在所有的圓形小餅弄好后，鍋中燒有油，油熱放入小圓餅生胚，炸至定型翻面，炸至兩面金黃，撈出控油，金黃酥脆的早餐，小油餅就做好了，看著就特別的有食欲。
好啦，美味的食物就可以上桌了，是不是非常的簡單呢，今晚就嘗試做一下吧，快讓家里人品嘗一下自己的手藝吧。返回搜狐，查看更多
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