“小暑大暑，上蒸下煮”，三伏天來(lái)臨，我市進(jìn)入高溫桑拿天模式。近日，很多老年人在親友微信群轉(zhuǎn)發(fā)“入伏賦”，提醒防暑養(yǎng)生方法，但有些做法不妥。如何科學(xué)防暑降伏？本期邀請(qǐng)溫州市名中醫(yī)劉剛、全國(guó)基層名老中醫(yī)藥專家陳克正聊一聊相關(guān)內(nèi)容。

“入伏賦”食材性質(zhì)寒涼，不可久服

7月11，“三伏”大幕正式開啟，很多老人在親友微信群轉(zhuǎn)發(fā)一則“入伏賦”，甚至很多微信公眾號(hào)也將其作為防暑養(yǎng)生貼進(jìn)行轉(zhuǎn)發(fā)。內(nèi)容是：入伏別不服、經(jīng)常親水壺。菊花茶常飲，綠豆能敗毒。竹葉好清涼，冬瓜做湯煮。薏米能除濕，西洋參能補(bǔ)。對(duì)人要溫情，對(duì)己心寬舒。安然度盛夏，平安過(guò)三伏。

 溫州名中醫(yī)、呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科主任劉剛分析，“入伏賦”提到的“菊花、綠豆、竹葉、冬瓜、薏米、西洋參”均有清熱解毒、消暑的作用，但這些食材性質(zhì)寒涼，如果每天食用或大量食用，反而不利身體健康，尤其是腸胃虛寒者。如果暑天常服這些食材可以搭配其他食材或中藥，比如泡菊花茶加點(diǎn)陳皮或荷葉或藿香，煮綠豆加紅棗或搭配紅豆，冬瓜做湯加點(diǎn)生姜，薏米與大米同煮，可以養(yǎng)胃。

家庭自制伏茶有這些配方

入伏后，我市各大街頭巷尾的伏茶點(diǎn)又開張了。如果在家自制解暑化濕的伏茶，配方有哪些？

劉剛介紹，溫州市中醫(yī)院伏茶配方每年略有調(diào)整，今年溫州中醫(yī)院推薦的伏茶配方是：銀花10克、竹葉10克、夏枯草10克、荷葉10克、扁豆15克、藿香10克、佩蘭10克、生甘草3克。

注意，以上為一帖藥量，因?yàn)椴皇侵委熡茫瑑H作為代茶飲用，可分為2~3人一天的服用量。一般人群都可以適量飲用，脾胃虛弱、胃口不好者少喝，而孕婦、嚴(yán)重臟器疾病患者（如腎功能不全、心功能衰竭等）以及中醫(yī)辨證陰虛、虛寒體質(zhì)者不建議喝。

全國(guó)基層名老中醫(yī)藥專家、浙派中醫(yī)名醫(yī)館專家陳克正推薦一款伏茶配方為：藿香15克、荷葉15克、夏枯草15克、金銀茶15克、甘草5克、薄荷5克。有了甘草、薄荷的伏茶，口感既甘甜又清涼，可以全家多人適量服用，注意隔夜不可食用。

三伏天解暑，宜吃這些瓜

民諺曰：熱天半塊瓜，藥物不用抓。陳克正表示，三伏天適宜吃瓜類蔬菜，推薦以下“三瓜”：

西瓜皮（西瓜翠衣）是不可多得的清熱解暑佳品，平時(shí)吃完西瓜后，把瓜皮洗干凈，涼拌或者清炒，開胃又好吃。注意，西瓜皮寒涼，不宜多食，易傷脾胃。

冬瓜味甘淡、性微寒，具利尿消腫、清胃降火、減肥降脂等作用，無(wú)論清炒、煮湯、燉排骨都是夏日養(yǎng)生食品。

絲瓜味甘、性涼，具有解暑熱、消煩渴、祛風(fēng)化痰等作用。

兩位名中醫(yī)提醒，老年人的身體相對(duì)較弱，尤其要注意防暑降溫，做到“四不要”：不要久吹空調(diào)，室內(nèi)要通風(fēng)；不要?jiǎng)×疫\(yùn)動(dòng)，適宜做太極拳、八段錦、散步等運(yùn)動(dòng)；不要發(fā)怒，保持心態(tài)平和；不要烈日下走路或暴曬，選擇早晚出行，常備解暑藥，如人丹、清涼油、藿香正氣水等。     

溫都記者 張曉

審核 王金杰

監(jiān)制 黃小玲

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