食鹽攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致哪些后果

王勇主任醫(yī)師

普通內(nèi)科 河南省人民醫(yī)院

食鹽過(guò)量攝入可能會(huì)引發(fā)多種健康問(wèn)題。食鹽的主要成分氯化鈉，如果長(zhǎng)期攝入過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈉離子濃度增高，從而使血容量增加，血管收縮，進(jìn)而引發(fā)高血壓。高血壓是一個(gè)慢性疾病，如果不得到及時(shí)控制，會(huì)增加心血管疾病如心肌梗死、心力衰竭、腦卒中等的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)身體健康造成嚴(yán)重威脅。

此外，長(zhǎng)期食鹽攝入過(guò)多也會(huì)對(duì)腎臟造成損傷。腎臟是人體的重要排毒器官，當(dāng)體內(nèi)鈉離子過(guò)高時(shí)，腎臟會(huì)過(guò)度負(fù)荷，影響其正常功能，從而引發(fā)腎臟疾病，如腎小球硬化等。

另外，食鹽攝入過(guò)多還會(huì)影響體內(nèi)鈉離子和水分的平衡，導(dǎo)致水分在組織間隙積聚，出現(xiàn)水腫現(xiàn)象。水腫會(huì)給身體帶來(lái)不適，影響正常的運(yùn)動(dòng)和生活質(zhì)量。

為了保持身體健康，建議控制每日食鹽攝入量。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的建議，成年人每日食鹽攝入量應(yīng)控制在5克以下。為了達(dá)到控制攝入量的目標(biāo)，可以減少食用加工食品、咸菜和腌制食物。如果出現(xiàn)身體不適，如高血壓癥狀或水腫等，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，接受專業(yè)醫(yī)生的診斷和治療。

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