【減脂食譜】嫩蒸雞胸大蝦沙拉
來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月26日 11:24
聽說健身biao的飲食日常是:蛋白、草和雞胸,沒錯(cuò),我的小名叫“聽”。
因?yàn)檠a(bǔ)充植物蛋白的吸收率比較低,一般建議優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白質(zhì)作為首選,牛肉口感好,但是脂肪含量高,更重要的是,貴。
那么雞胸的存在價(jià)值就被大大提高了,然鵝,吃雞胸我是拒絕去菜市場(chǎng)那一堆和雞內(nèi)臟放一起的散裝買或是去超市冷凍柜徒手抓的,畢竟,吃個(gè)雞胸也要走點(diǎn)高逼格路線的。
我一般會(huì)選擇泰森雞胸肉,他家的雞都不使用激素喂養(yǎng),吃的放心;都是用新鮮的雞肉切塊速凍,所以口感比一般冷凍雞肉鮮嫩哦;專業(yè)冷鏈運(yùn)輸,雞肉品質(zhì)真的非常贊!
“泰森”的雞胸有雞大胸和雞小胸,我一般買雞小胸用來炒蔬菜,嫩的像豬里脊!雞大胸就可以片成2片,用來煎或者烤,做沙拉吃~
這次試了用蒸的方法,保證雞胸最嫩的狀態(tài),最后擺個(gè)盤,逼格簡(jiǎn)直一百分。
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