手撕雞胸肉 | 低脂健康又解饞

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用料

手撕雞胸肉 | 低脂健康又解饞的做法步驟

步驟 1

雞胸肉切成較薄的兩片或者三片，用刀背給雞胸肉拍打一下，這樣肉質(zhì)更棒！冷水下鍋，放入姜片和料酒去腥。

步驟 2

煮雞胸肉的期間，我們來(lái)準(zhǔn)備醬料。 姜?蒜頭?小米辣切成末，放碗里備用

步驟 3

碗中加入香油和耗油各1??勺！生抽2??勺！糖和芝麻就看自己口味加啦！放入微波爐中高火加熱3分鐘

步驟 4

切點(diǎn)蔥花和香菜加入到剛剛微波爐出來(lái)的醬料中，拌勻

步驟 5

超級(jí)香

步驟 6

雞胸肉煮熟撈出，過(guò)一下冷水，肉質(zhì)會(huì)更加緊實(shí)好吃！然后手撕雞胸肉放在碗中

步驟 7

加入剛剛調(diào)好的醬料，攪拌一下

步驟 8

超級(jí)香

手撕雞胸肉 | 低脂健康又解饞的小貼士

因?yàn)橄胍椭恍葬u料的處理用了微波爐加熱，想要更香的朋友可以熱油潑醬料，這樣會(huì)爆香芝麻蔥花

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2020-03-08 08:15:33

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