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魔芋的家常菜做法,魔芋家常菜的做法

2024-03-20 09:45作者：hongyi5美食 7830人已圍觀

摘要魔芋家常菜的做法 。 魔芋是低卡路里、高纖維的健康食材，是減肥的好選擇。魔芋不僅可以做火鍋食材，還可以做很多家常菜。下面介紹簡單易做的魔芋...

魔芋家常菜的做法

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魔芋是低卡路里、高纖維的健康食材，是減肥的好選擇。魔芋不僅可以做火鍋食材，還可以做很多家常菜。下面介紹簡單易做的魔芋料理。

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魔芋烤肉

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材料:豬肉、魔芋、蔥、姜、蒜、料酒、醬油、糖、鹽、芝麻油。

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做法。

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1.豬肉切成塊，用沸水焯去血水。

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2.魔芋切塊，焯水瀝干備用。

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鍋中放油冷卻，放入蔥姜蒜煸炒出香味。

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4.加入炒好的豬肉塊，加入適量料酒翻炒。

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加入醬油、砂糖、鹽、適量水燒開，放入煮過的魔芋煮至變軟。

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6.瀝干水分后，淋上芝麻油。

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魔芋炒肉

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材料:豬肉、魔芋、胡蘿卜、青椒、蔥、姜、蒜、醬油、鹽、糖、料酒。

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做法。

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1.豬肉切成薄片，用料酒、鹽、醬油腌制10分鐘。

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2.魔芋切絲，胡蘿卜切絲，青椒切絲備用。

。

鍋中放油冷卻，放入蔥姜蒜煸炒出香味。

。

4.加入腌豬肉炒至變色。

。

5.加入魔芋絲、胡蘿卜絲、青椒翻炒。

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6.加入鹽和糖調(diào)味，翻炒均勻。

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魔芋煮豬肉湯

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材料:排骨、魔芋、生姜、料酒、鹽。

。

做法。

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1.排骨洗凈，焯水后取出。

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2.魔芋切塊，焯水瀝干備用。

。

3.平底鍋熱油，放入姜片煸炒出香味。

。

4.加入煮好的排骨，加入適量料酒翻炒。

。

5.加水煮沸，撇去浮沫，放入煮過的魔芋煮開。

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6.小火燉30分鐘，加適量鹽調(diào)味。

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簡單易做，美味又健康，適合全家人一起吃。

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