秋冬滋補(bǔ)燕窩食譜,健康美麗全掌握
秋冬滋補(bǔ)燕窩食譜,健康美麗全掌握!
秋冬季節(jié),燕窩是滋補(bǔ)養(yǎng)顏的佳品。搭配不同的食材,燉出美味的燕窩飲品,讓你在寒冷的季節(jié)里也能保持健康和美麗。以下是幾款簡(jiǎn)單易做的燕窩食譜,讓你的每一天都充滿(mǎn)活力。
1?? 紅棗枸杞燕窩
配方:燕窩3克+紅棗5-8顆+枸杞5-8顆
步驟:
將燕窩用礦泉水浸泡2-3小時(shí),去除雜毛。
紅棗去核,放入燉盅,加入礦泉水(水量覆蓋燕窩),上鍋蒸30分鐘。
最后撒上枸杞和冰糖,燜2分鐘即可。
功效:提高免疫力,美容養(yǎng)顏。
2?? 木瓜牛奶燕窩
配方:燕窩5-6克+1/4木瓜+牛奶200毫升+枸杞5-8顆
步驟:
燕窩用礦泉水浸泡2-3小時(shí),去除雜毛。
木瓜削皮去籽,切成小塊,紅棗去核。
燕窩先上鍋燉20分鐘,再加入木瓜和紅棗燉5分鐘。
最后加入牛奶和枸杞,煮2分鐘左右。
功效:養(yǎng)顏美白,適合女性食用。
3?? 冰糖雪梨燕窩
配方:燕窩3克+雪梨一個(gè)+冰糖+枸杞5-8顆
步驟:
燕窩用礦泉水浸泡2-3小時(shí),去除雜毛。
燉盅內(nèi)依次放入梨塊、燕窩、冰糖,加入純凈水。
上鍋燉20-30分鐘,出鍋前加入枸杞即可。
功效:潤(rùn)燥清補(bǔ),適合干燥季節(jié)食用。
4?? 桂花桃膠燕窩
配方:燕窩3克+桃膠5克+桂花+冰糖
步驟:
桃膠和燕窩分別用純凈水泡發(fā)。燕窩泡發(fā)2-3小時(shí),去除雜毛。
桃膠浸泡8-12小時(shí),清理雜質(zhì),洗凈備用。
桃膠放入燉盅內(nèi),隔水燉煮20分鐘,再加入泡發(fā)好的燕窩和桂花,繼續(xù)燉煮30分鐘。
出鍋前5分鐘加入冰糖調(diào)味即可。
功效:美容養(yǎng)顏,滋養(yǎng)臟器。
5?? 銀耳蓮子燕窩
配方:燕窩3克+蓮子3克+銀耳3克+紅棗6顆+枸杞適量
步驟:
銀耳和蓮子提前一小時(shí)泡發(fā),燕窩泡發(fā)2-3小時(shí),去除雜毛。
銀耳剪成小朵,鍋中放入燕窩、銀耳、蓮子,用純凈水上鍋燉煮20-30分鐘。
加入紅棗、枸杞和少許冰糖,再煮5分鐘即可。
功效:美容養(yǎng)顏,護(hù)肝清熱。
6?? 百合蓮子燕窩
配方:燕窩3克+蓮子10克+百合10克
步驟:
燕窩用礦泉水浸泡2-3小時(shí),去除雜毛。百合和銀耳提前一小時(shí)泡發(fā)。
燉盅中放入燕窩、蓮子和百合,加適量冰糖和純凈水,燉煮20-30分鐘即可。
功效:清肺潤(rùn)燥,味道甘甜清香。
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