運(yùn)動(dòng)前吃什么食物好

周中銀主任醫(yī)師

消化內(nèi)科 武漢大學(xué)人民醫(yī)院

建議在進(jìn)行運(yùn)動(dòng)前適量攝入易消化的碳水化合物食物，以提供機(jī)體所需的能量，同時(shí)預(yù)防低血糖的發(fā)生。例如餅干、面包片、三明治、稀粥、土豆泥、紅薯等食物，以及葡萄干、香蕉和蘋果等水果類食物都可以作為選擇。

運(yùn)動(dòng)前1-2小時(shí)進(jìn)食，并避免過(guò)度飲食，以免導(dǎo)致不適癥狀。如果即將開始運(yùn)動(dòng)，可以選擇適量高熱量食品，如糖果和巧克力等，以維持能量消耗。然而，個(gè)體胃腸消化能力不同，對(duì)食物的需求量也存在差異，主要根據(jù)自身情況適量進(jìn)食。

運(yùn)動(dòng)時(shí)不能處于過(guò)饑或過(guò)飽狀態(tài)，且有研究顯示飯后4-5小時(shí)運(yùn)動(dòng)可以有效減肥，此時(shí)胃內(nèi)食物已經(jīng)排空而不會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)。但是，易發(fā)生低血糖的人群不應(yīng)在完全空腹的狀態(tài)下運(yùn)動(dòng)，應(yīng)提前補(bǔ)充食物。除了運(yùn)動(dòng)前的飲食，運(yùn)動(dòng)后及時(shí)補(bǔ)充能量也非常重要。

運(yùn)動(dòng)過(guò)程中不僅會(huì)消耗大量糖分，還會(huì)丟失很多水分和電解質(zhì)，因此在運(yùn)動(dòng)后需要補(bǔ)充含電解質(zhì)的飲料，以維持內(nèi)環(huán)境平衡。減肥者可適當(dāng)攝入一些水果和蔬菜，而增肌健美的人群則可適度攝取高蛋白、易消化的食物，如燕麥、堅(jiān)果、豆腐和豆?jié){等。

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