魔石泡泡魚(yú)餐飲管理有限公司由馬鞍山市著名企業(yè)家投資上千萬(wàn)人民幣傾力打造的特色餐飲連鎖企業(yè)，公司旗下在上海、廣東、廈門(mén)、馬鞍山等全國(guó)各大中小城市均有多家連鎖店。魔石泡泡魚(yú)加盟店以展現(xiàn)時(shí)尚品味火鍋，弘揚(yáng)中華美食文化為己任，倡導(dǎo)綠色精致飲食，健康美味生活，以建經(jīng)典時(shí)尚品味的連鎖餐飲品牌為目標(biāo)，它將時(shí)尚前衛(wèi)的設(shè)計(jì)元素與傳統(tǒng)特色的飲食產(chǎn)品和先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念，融會(huì)貫通完美結(jié)合，注重細(xì)節(jié)突破傳統(tǒng)、追求完美。裝飾風(fēng)格前衛(wèi)獨(dú)特，用餐環(huán)境時(shí)尚優(yōu)雅，從整體環(huán)境到每一個(gè)細(xì)微之處都充滿中西文化的交融與和諧藝術(shù)氣息，營(yíng)造出最佳的視覺(jué)效果與時(shí)尚空間。

魔石泡泡魚(yú)前身是“石鍋魚(yú)”作為湘菜中的一道名菜，其制作方法很是獨(dú)特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚(yú)放在石鍋內(nèi)烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補(bǔ)藥材，這樣，經(jīng)過(guò)一番復(fù)雜的烹調(diào)工序的操作流程之后，一鍋“石鍋魚(yú)”誕生了。當(dāng)用石鍋烹制的“石鍋魚(yú)”端上桌來(lái)時(shí)，一定會(huì)令你垂涎三尺。

　　在古樸而又顯大氣的特制石鍋內(nèi)，煎得焦黃噴香的魚(yú)無(wú)時(shí)無(wú)刻不在引導(dǎo)你的唾液急劇分泌，那紅通通的辣椒、翠綠綠的香菜、還有其它一些富于營(yíng)養(yǎng)的佐料和魚(yú)香交融在一起，就這樣引誘著你旺盛的食欲，令人有“欲罷不能”之感，連那煎得脆脆的魚(yú)骨和濃濃的魚(yú)湯也舍不得放過(guò)。川、湘結(jié)合的烹制手法，忽略麻而突出辣，在辣上又根據(jù)不同食客的不同需求分別設(shè)置了“濃辣”、“淺辣”和“不辣”三種不同的口味，大、中、小三種不同的份量讓食客的選擇更是隨心所欲。

　　魔石泡泡魚(yú)加盟，一個(gè)不可替代的另類(lèi)。鑿魔石為釜，石和魚(yú)而烹，顧名思義，就是說(shuō)魚(yú)和石頭關(guān)系密切。專(zhuān)家證明，魔石與普通石頭大不一樣，其所含礦物質(zhì)和微量元素豐富多種，能耐2000℃的高溫, 可始終保持湯都是熱的,再加上石頭塊和湯沸騰,像泡泡一樣，所得名魔石泡泡魚(yú)，又兼有秘不外傳的配料調(diào)制，這些對(duì)形成魔石咕嚕魚(yú)的獨(dú)特美味當(dāng)然具有十分的重要作用。因此,它魅力十足，香肥嫩爽，令人垂涎。

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