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酶（即酵素）是生命健康之本

來源：泰然健康網時間：2024年12月27日 06:09

酶（即酵素）是生命健康之本

酵素生命能量源 2018-10-08 | 78閱讀 | 2轉藏

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酶是生命健康之本

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　酶是生物體產生的具有催化能力的蛋白質，是構成一切生物體所必須含有的物質，具有維持生物體生命的基本功能。生物體內一切生化變化幾乎都在酶的催化作用下進行，它的作用具有高度的專一性和強力的活性。人們所攝取的營養(yǎng)成分主要通過酶的觸酶催化作用被分解或者合成，形成呼吸、消化、排泄的循環(huán)，對人們的健康生活起著復雜的作用。

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凡是有生命的，為了保持生命體的延續(xù)，就要生長、增殖繁衍，那么酶便是不可缺少的物質了。換句話說：酶是生命體的一種形式。但是，酶的種類也因生物的不同，而具體有一些差異的。這些酶的種類至少有2000種以上，就是人類的體內已

經查明的，已知有500種了。

　　根據(jù)我們的所需可以在體內產生酶，但當體內酶不足、或者不均衡時，它將會成為誘因，引發(fā)各種疾病，為了防止這種麻煩和治愈這些疾病，就必須采取從外部攝取這些不足的酶來恢復健康的方法，這稱之為“酶療法”。例如：很早以前就知道，當食欲不振，不想吃東西時，有時在菜中放點生姜以開胃，或者吃點蘿卜條，就會產生食欲，消解積食。這個作用是因為生姜和蘿卜中含有起消化作用的淀粉酶的成分，增強了胃腸消化能力的緣故。象這樣有意識地利用了自然界中廣泛存在的酶，除享受到食文化的樂趣，還是保護健康的重要方法，這是作為我們祖先生活智慧的結晶傳遞到現(xiàn)在的。

　　SOD就是一種生物酶，其學名叫超氧化物歧化酶，它的主要功能是能特異性地清除體內生成過多的強氧化性物質和致衰老因子---超氧自由基，調節(jié)體內的氧化代謝和抗衰老功能。SOD廣泛存在于自然界的一切生物體內，尤其是在人和動物的血液細胞和組織器官中含量很高。

　　SOD的活性極強并且難于保持。而它對調節(jié)人體的內環(huán)境和代謝的平衡發(fā)揮著極其重要的作用，當人體內SOD含量不足時，則無法清除氧化反應所產生的過量自由基，破壞免疫系統(tǒng)的功能，導致產生疾病甚至癌癥，而且人體每天通過飲食補充的SOD量不夠，若不借助外界攝取SOD等抗氧化劑，則很難維持酶的平衡，保證身體的健康。

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