木耳黃花菜都是很常見的食材，它們里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)也非常豐富，把它們搭配在一起吃就非常適合，但也應(yīng)該注意清洗干凈以后再做，這樣才不會對健康造成危害，下面蘋果綠養(yǎng)生網(wǎng)就給大家介紹一下木耳黃花菜怎么吃。

木耳黃花菜怎么吃

可以做木耳黃花菜炒肉，需要準備生姜，蔥，淀粉，白糖，料酒，醬油，豬肉，木耳以及黃花菜，先把木耳黃花菜放到水里面浸泡一下，把雜質(zhì)有效去除，然后再把黃花菜的根部去掉，木耳的根部也需要去除，然后再撕成小朵，豬肉清洗干凈以后切成絲，放到容器當中，加入適量的白糖，醬油以及料酒攪拌均勻，腌制十幾分鐘，鍋中加入適量的油燒熱，肉絲放進去翻炒變色，生姜，蔥放到鍋中翻炒均勻，然后再加黃花菜，木耳，加入適量的水，醬油翻炒均勻，蓋上蓋子燜煮一會兒，雞精，鹽放進去翻炒好以后就可以出鍋吃了。

還可以做木耳炒黃花菜，需要準備蒜，蔥，鹽，醬油，食用油，黃花菜以及木耳，先把木耳放到水里面浸泡一下，黃花菜也是需要泡發(fā)后，然后再把雜質(zhì)去除清洗干凈，水分瀝干，鍋中加入適量的油燒熱，把蒜蓉放進去翻炒一下，再加入黃花菜以及木耳翻炒均勻，醬油，鹽添加進去繼續(xù)翻炒熟以后就可以吃了。

還可以做黃花菜白果炒木耳，需要準備油，鹽，料酒，木耳以及黃花菜，把食材全部都處理干凈，然后再把油放到鍋中燒熱，木耳放進去翻炒均勻，再加入白果以及黃花菜調(diào)味料放進去翻炒幾分鐘，這樣就可以吃了，味道好，營養(yǎng)價值也很高。

還可以做白扁豆黃花菜木耳炒肉絲，準備生姜，蔥，扁豆，醬油，鹽，淀粉，木耳以及黃花菜，先把扁豆清洗干凈切成絲，再放到水里面焯燙一下，木耳，黃花菜泡發(fā)清洗干凈，把肉洗干凈切成絲，再加入適量的料酒以及淀粉攪拌均勻，鍋中加入適量的油燒熱，把生姜放進去翻炒一下，肉絲放進去炒熟后加入木耳，黃花菜以及扁豆絲，全部翻炒均勻以后就可以吃了。

還可以做肉泥木耳炒黃花菜，需要準備料酒，生姜，蔥，肉泥，木耳以及黃花菜，先把黃花菜木耳浸泡清洗干凈，然后再把水份擠干，鍋中加入適量的油燒熱，生姜，蔥花放進去翻炒均勻，肉糜放進去翻炒，再加入適量的料酒，黃花菜，木耳放進去翻炒均勻，加入適量的水以及鮮湯，雞精，鹽放進去翻炒均勻，一直炒到黃花菜，木耳熟透以后就可以出鍋了。

木耳黃花菜可以一起吃嗎

木耳黃花菜是可以搭配在一起吃的，把這兩種食材搭配在一起吃是比較經(jīng)典的家常菜，營養(yǎng)也非常豐富。

木耳怎么處理

木耳的營養(yǎng)價值是非常豐富的，想要把木耳處理的干凈，那么就要注意把它放到冷水里面進行浸泡，大概浸泡一個小時到兩個小時左右，然后再把根部硬的地方剪掉，加入適量的淀粉抓均勻，能夠把臟東西吸附，可以把木耳褶皺里面的沙粒及小雜質(zhì)去除干凈，然后再把木耳撈出來，水淀粉倒掉，里面有很多臟東西，再用清水反復(fù)清洗幾次，這樣木耳就可以處理的比較干凈一些，還可以用面粉或者淘米水來清洗，同樣可以把木耳里面的雜質(zhì)給有效去除干凈，這樣就能夠讓木耳的口感變得更好或者把木耳浸泡后加一些米油，醋或者食鹽揉搓后清洗干凈。

寶寶可以吃黃花菜嗎

寶寶到了一歲左右就可以適當?shù)某砸恍S花菜，里面的卵磷脂含量還是非常高的，能夠讓大腦功能得到有效改善，讓孩子的記憶力變得更好，而且還可以讓注意力不集中的問題得到有效解決，給寶寶吃黃花菜一次性一定不能添加太多，否則就會影響到消化功能。

上面介紹的就是木耳黃花菜的正確食用方法，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，適當?shù)某砸恍┠径S花菜可以起到美容養(yǎng)顏，降低血壓，降低血脂作用，利尿通乳以及解除毒素清熱的作用也是非常不錯的。

相關(guān)知識

干黃花菜怎么吃（干黃花菜怎么吃好）
黃花菜的營養(yǎng)價值 黃花菜怎么吃
干黃花菜怎么吃 干黃花菜的3個吃法
黑木耳雞湯怎么做？黑木耳辣炒小黃瓜怎么做？
【涼拌黃花菜的做法】黃花怎么涼拌好吃
干黃花菜怎么吃 有什么方法
黃花菜怎么吃 推薦三種好吃做法
干黃花菜怎么吃
黃花菜怎么吃 黃花菜是否有毒嗎
黃花菜怎么吃才好吃？

網(wǎng)址: 木耳黃花菜怎么吃 http://www.u1s5d6.cn/newsview844868.html