前言：

在孩子的成長(zhǎng)過程中，身高的發(fā)育是一個(gè)重要的指標(biāo)。許多家長(zhǎng)都希望孩子能夠長(zhǎng)得高大健康。除了遺傳因素外，合理的飲食也是促進(jìn)孩子身高發(fā)育的關(guān)鍵。今天，我將為大家介紹8種被稱為“增高菜”的食材，這些食材富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是鈣質(zhì)，可以幫助孩子增加骨骼的生長(zhǎng)。讓我們一起來了解一下吧！

咸蛋黃豆腐青豆蝦仁

咸蛋黃豆腐青豆蝦仁是一道美味又營(yíng)養(yǎng)的增高菜。它的做法非常簡(jiǎn)單，將咸蛋黃煮熟后搗碎，然后與豆腐、青豆和蝦仁一起炒制，再加入適量的調(diào)味料，翻炒均勻即可。這道菜的關(guān)鍵是其中的咸蛋黃，咸蛋黃富含豐富蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，對(duì)骨骼的發(fā)育和生長(zhǎng)起到很好的作用。同時(shí)，豆腐和蝦仁也是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，能夠提供必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)支持骨骼的發(fā)育。

青菜炒平菇

青菜炒平菇是一道簡(jiǎn)單又健康的增高菜。平菇富含植物蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，能夠促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)和發(fā)育。而青菜也是富含維生素和纖維的蔬菜，可以提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持。將平菇和青菜一起炒制，保持蔬菜的鮮嫩口感，讓孩子愛上蔬菜。

西芹土豆條

西芹土豆條是一道美味又容易做的增高菜。西芹富含豐富的鈣質(zhì)和維生素，能夠促進(jìn)骨骼的發(fā)育和增長(zhǎng)。土豆則是優(yōu)質(zhì)的淀粉和纖維來源，能夠提供能量和膳食纖維，增加孩子的飽腹感。將西芹和土豆切成條狀，炒制后加入適量的調(diào)味料，輕松做出一道美味營(yíng)養(yǎng)的菜肴。

炒秋葵

炒秋葵是一道非常適合孩子的增高菜。秋葵富含豐富的膳食纖維和維生素，具有促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)和發(fā)育的作用。將秋葵切片后炒制，加入適量的調(diào)味料，可以制作出一道口感鮮嫩、味道香美的菜肴。

五、貝柱炒西蘭花貝柱炒西蘭花是一道富含營(yíng)養(yǎng)的增高菜。貝柱富含豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，有助于骨骼的發(fā)育和增長(zhǎng)。西蘭花則是一種富含維生素和膳食纖維的蔬菜，能夠提供全面的營(yíng)養(yǎng)。將貝柱和西蘭花一起炒制，保持食材的原味，增加孩子對(duì)蔬菜的接受度。

炒黃豆芽

炒黃豆芽是一道簡(jiǎn)單又健康的增高菜。黃豆芽富含豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，能夠促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)和發(fā)育。將黃豆芽炒制時(shí)不要過度煮熟，保持脆嫩的口感，讓孩子更喜歡。

燉鮮奶豆?jié){

燉鮮奶豆?jié){是一種非常適合孩子的增高食品。鮮奶富含豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，能夠?yàn)楣趋捞峁┏渥愕臓I(yíng)養(yǎng)支持。豆?jié){則是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，能夠提供必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。將鮮奶和豆?jié){混合燉煮，加入適量的糖調(diào)味，營(yíng)養(yǎng)豐富又美味可口。

紅棗蓮子湯

紅棗蓮子湯是一種非常適合孩子的增高湯品。紅棗富含豐富的維生素C和礦物質(zhì)，能夠促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)和發(fā)育。蓮子則是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，能夠提供必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。將紅棗和蓮子燉煮成湯，加入適量的蜂蜜調(diào)味，既美味又滋補(bǔ)。

總結(jié)：

以上就是8種被稱為“增高菜”的食材，它們都是富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是鈣質(zhì)，能夠幫助孩子增加骨骼的生長(zhǎng)。在孩子的成長(zhǎng)過程中，通過合理膳食的搭配，可以提供必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)身高的發(fā)育和增長(zhǎng)。除了以上的食材，還可以多注重蛋白質(zhì)的攝入，增加運(yùn)動(dòng)鍛煉，保證充足的睡眠等方式，幫助孩子健康成長(zhǎng)。

建議每一個(gè)帶娃的家庭家里常備一本營(yíng)養(yǎng)食譜，這樣不知道該如何給孩子搭配營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候，可以多看看這本食譜，這樣孩子的營(yíng)養(yǎng)更有保障，孩子發(fā)育也不會(huì)比別人慢。

相信每一位家長(zhǎng)都是望子成龍，望女成鳳，文章末尾為各位家長(zhǎng)分享一本好書，都別錯(cuò)過了！

這本《兒童科學(xué)食譜》，里面的飯菜都是由營(yíng)養(yǎng)師和兒童專家精心搭配，營(yíng)養(yǎng)專業(yè)又合理。

內(nèi)有37種促進(jìn)身體發(fā)育的食材，651種美食食譜。每份食譜都很科學(xué)，有圖片和步驟，還有視頻課程，用手機(jī)掃就能看。當(dāng)家長(zhǎng)抓住了后天發(fā)育的時(shí)機(jī)，為孩子提供合理、健康的飲食，還愁孩子長(zhǎng)不高、長(zhǎng)不壯嗎？

書里還提供了各階段孩子適合的運(yùn)動(dòng)，比如嬰兒被動(dòng)操、幼兒齊步走、學(xué)齡前空中踩踏、學(xué)齡期跳躍和單杠、青少年普拉提斯等等，為孩子的成長(zhǎng)發(fā)育添磚加瓦。

這本書的稿酬會(huì)捐給中國(guó) 公益事業(yè)。讀書的同時(shí)還做了公益，可以說是非常有意義。

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