飲食習(xí)慣關(guān)系到自身的健康，今天就來(lái)看看吃貨老臘肉給大家推薦了什么健康美食吧！

今天用一塊瘦肉和大家分享完美特色吃法，口感嫩滑，好吃簡(jiǎn)單。瘦肉一塊對(duì)半切開后切成像硬幣厚度的片，全部切好后放入盤中，加半勺鹽，少許胡椒粉去腥，適量味極鮮，下手抓勻，然后倒入淀粉水。

我用的是紅薯淀粉，這個(gè)淀粉水調(diào)得要稠一點(diǎn)，大概是1:1的比例，再次下手抓勻，然后放兩勺干紅薯淀粉，用手抓拌，使每個(gè)肉片上都裹上淀粉，放在旁邊備用。番茄兩個(gè)切成小塊，炒鍋燒熱倒入食用油。

油熱以后下入番茄塊，加一勺鹽，能夠快速的炒出番茄汁，炒出番茄汁以后加一大碗清水，蓋上鍋蓋煮開，改小火下入肉片，一定要一片片的下入，肉片全部下好后改中火，蓋上鍋蓋煮5分鐘，5分鐘后關(guān)火撒上蔥花，每個(gè)肉片滑嫩，湯汁酸爽開胃，特別適合夏天沒(méi)有胃口的朋友，推薦大家試一試。

今天就分享到這里了，希望今天給大家?guī)?lái)的美食你們能喜歡，可以在評(píng)論區(qū)評(píng)論一下大家喜歡什么，下一期就做什么！瘦肉這樣做，吃一次就忘不掉，夏天沒(méi)有胃口的朋友快點(diǎn)試試吧！返回搜狐，查看更多

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