我的輕斷食，晚餐就這一盤，頂飽抗餓還解饞，低脂營養(yǎng)不長肉

三伏天是一年當中最熱的時期，也是最好的減脂期，因為人體的新陳代謝處于一個比較高的水平，能量消耗大，胃口又不是很好，只要我們合理搭配三餐，注意運動，就能達到瘦身的目的。分享我的輕斷食晚餐，不但好吃，做法還簡單，無油無鹽，減脂的同時，還能嘗到獨特的鮮美滋味，不用挨餓，不用節(jié)食，吃吃也不會長肉肉，我一周至少吃2次！好身材的背后都是滿滿的自律與堅持，你也試試吧！

這是一款適合夏季的減脂沙拉，爽口開胃，頂飽抗餓還解饞，晚餐就吃這一盤，低脂營養(yǎng)不長肉。做法可簡單了，只要把各種喜歡吃的蔬菜水果放在一起，簡單搭配一下，好吃好看營養(yǎng)豐富，特別適合減肥期間食用。夏天的時令蔬菜和水果非常多，又新鮮又便宜又好吃，用來做減脂沙拉最合適了。

減脂瘦身號稱是女人一輩子的事業(yè)，晚餐吃什么很重要。不吃肯定能瘦，但是長期不吃晚飯對身體健康不利，那就換種思維，選擇少吃或不吃主食。這就是輕斷食一直都很火的原因，一周5天正常飲食，其中兩天選擇斷食，可以幫助我們逐漸減少飲食量，改善不良飲食習慣。但是這種方式不見得適合每一個人，所以除了增加運動，我們還是要在吃什么上下功夫，晚餐盡量不吃大魚大肉，多吃蔬菜和水果，尤其是綠葉蔬菜脂肪含量低，富含多種維生素、礦物質和纖維素，不但營養(yǎng)豐富，還能燃燒脂肪，促進消化，幫助我們排除體內的毒素。

接下來就一起看看具體做法吧！

【蔬菜水果沙拉】所需食材：黃瓜半根；小土豆2個；小火龍果1個；小水蘿卜3個；洋蔥少許；穿心蓮、芥末醬、丘比沙拉汁各適量。

做法及步驟：

準備食材：黃瓜去皮洗凈，小水蘿卜洗凈，用面粉搓洗一下，然后再沖洗干凈，不要去皮，小土豆提前上屜蒸熟，穿心蓮是自家花盆栽種的，隨時可以采摘洗凈，火龍果去皮洗凈，火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，具有減肥、降低膽固醇、潤腸通便等作用。而紅心火龍果飽腹感強，有良好的減肥功效。

土豆、黃瓜、火龍果分別切丁，小水蘿卜、洋蔥分別切片，放入容器中。土豆以其營養(yǎng)豐富和養(yǎng)分平衡，被稱為“十全十美”的食物，被歐美國家當作“減肥食品”。

加入清洗干凈的穿心蓮，穿心蓮是夏日的好食材，它能為人體補充水分、維生素和礦物質等多種營養(yǎng)，還能清腸排毒，解暑消炎，涼拌、熱炒都好吃。

加入適量的丘比沙拉汁，沙拉汁是復合調味料，0脂肪，有它就可以不用再放別的了。喜歡的再配點青瓜芥末醬，味道也極好，小朋友都特別愛吃，喜歡甜口味的還可以加點白糖，減脂餐就不要加了。

拌勻就OK了，看著油食欲吧，好看好吃又簡單，減脂必備。

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