一、合理飲食與健康的關(guān)系是什么

　　成年人每日的食譜應(yīng)包括奶類、肉類、蔬菜水果和五谷等四大類。奶類含鈣、蛋白質(zhì)等，可強(qiáng)健骨骼和牙齒，每日飲200毫升為宜。肉類、家禽、水產(chǎn)類如程海綠丹，綠色印象天然螺旋藻等、蛋類、豆及豆制品等，含豐富的蛋白

　　質(zhì)，可促進(jìn)人體新陳代謝，增強(qiáng)抵抗力，每日4-6兩為宜。蔬菜、水果類含豐富的礦物質(zhì)、維生素和纖維素；增強(qiáng)人體抵抗力，暢通腸胃，每日最少應(yīng)吃1斤。米、面等谷物主要含淀粉，即糖類物質(zhì)主要為人體提供熱能，滿足日?；顒?dòng)所需，每日約5-8兩為宜。

　　飲食與健康的關(guān)系：飲食（又稱“膳食”）是指我們通常所吃的食物和飲料。人們通過飲食獲得所需要的各種營養(yǎng)素和能量，維護(hù)自身健康。

　　基本前提是：營養(yǎng)的滿足應(yīng)該主要通過飲食來完成。食物能夠提供對(duì)身體有益的一系統(tǒng)營養(yǎng)物質(zhì)和其他合成物質(zhì)。在某些特定情況下，強(qiáng)化食品和膳食補(bǔ)充物可能會(huì)幫助增加一種或多種僅靠一般飲食而攝入量不足的營養(yǎng)物質(zhì)。然而，盡管在某些情況下會(huì)推薦膳食補(bǔ)充物，但它仍然不能代替健康的飲食。通過合理平衡的膳食和身體鍛煉來改善人們的健康狀況，減少主要慢性疾病的發(fā)病危險(xiǎn)。

二、合理飲食的日常食譜安排

　　第一，不要吃過于辛辣的食品。日常生活中，我們應(yīng)該養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣，平時(shí)不要吃過于辛辣的食品，因?yàn)闀?huì)對(duì)我們的腸胃造成非常大的傷害。并且會(huì)導(dǎo)致上火，出現(xiàn)口干舌燥，所以，平時(shí)盡量減少吃辣椒的次數(shù)，以免嚴(yán)重影響身體健康。

　　第二，少吃油炸食品。現(xiàn)在生活水平得到了不斷的提升，很多人都喜歡吃一些油炸食品，但是，長時(shí)間的吃一些油炸食品，會(huì)對(duì)身體造成非常大的傷害，因?yàn)樗焕谏眢w的一些消化，并且會(huì)在體內(nèi)過多堆積，長時(shí)間的吃一些油炸食品，會(huì)導(dǎo)致癌癥。

　　第三，多補(bǔ)充營養(yǎng)素。平時(shí)一些人由于生活壓力比較大，平時(shí)心情過度緊張，而忽略了對(duì)身體的保養(yǎng)，所以，會(huì)出現(xiàn)一些營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，為了我們的身體健康，平時(shí)應(yīng)多補(bǔ)充一些營養(yǎng)素。比如一些蛋白質(zhì)，維生素，碳水化合物，這都是體內(nèi)所需要的一些營養(yǎng)物質(zhì)。

　　第四，多吃蔬菜水果。平時(shí)在自己的飲食中，應(yīng)少吃一些油炸食品和熏烤食品，應(yīng)多吃一些蔬菜和水果，因?yàn)槔谏眢w的消化，并且不會(huì)對(duì)身體造成傷害，也可以達(dá)到非常好的補(bǔ)充營養(yǎng)素的效果，因?yàn)槭卟怂卸加形覀兩眢w所需要的一些營養(yǎng)物質(zhì)。

　　以上都是關(guān)于一些飲食方面的注意事項(xiàng)，平時(shí)應(yīng)該多加關(guān)心，因?yàn)轱嬍辰】祵?duì)我們的身體是非常重要的。平時(shí)也可以多進(jìn)行一些運(yùn)動(dòng)鍛煉，提高身體免疫力，促進(jìn)血液的循環(huán)，排出身體的多余毒素，并且應(yīng)放松自己的心情，不要長時(shí)間的心情緊張。

三、合理飲食的具體好處

　　第一，減少腸胃?jìng)Α?/strong>平時(shí)一些人的工作壓力比較大，長期的處于一種比較緊張的心情狀態(tài)，平時(shí)飲食中養(yǎng)成了狼吞虎咽的方式，如果長時(shí)間的不注意自己的合理飲食，容易使一些物品在體內(nèi)過分的堆積，加重腸胃的負(fù)擔(dān)，對(duì)自己的腸胃造成非常大的影響。

　　第二，避免過量的飲食。平時(shí)養(yǎng)成合理飲食的習(xí)慣，可以避免自己出現(xiàn)過量飲食，而對(duì)自己的身體造成傷害，特別是避免對(duì)自己的腸道導(dǎo)致刺激。平時(shí)應(yīng)該注意飲食的時(shí)間，不要覺得自己非常的年輕，而忽略了在飲食方面的一些護(hù)理。

　　第三，可以控制好自己的體重。平時(shí)養(yǎng)成好的生活習(xí)慣，注意平時(shí)的飲食健康，可以很好地達(dá)到控制自己體重的效果，避免出現(xiàn)高血壓，高血脂，膽固醇，等一些不良的疾病，非常利于自己身體的健康，并且能夠?qū)⒆约嚎刂圃诤侠淼捏w重之內(nèi)。

　　第四，幫助消化。很多人都知道，食物是通過口腔進(jìn)入食道的，所以，平時(shí)應(yīng)該在自己的口腔內(nèi)進(jìn)行長時(shí)間的咀嚼，能夠與唾液結(jié)合，生成唾液淀粉酶，利于身體的消化，所以，平時(shí)養(yǎng)成合理的生活習(xí)慣，和合理的飲食習(xí)慣，都可以促進(jìn)身體的消化，利于身體排除多余的物質(zhì)。

　　以上都是關(guān)于一些合理飲食的好處，平時(shí)應(yīng)該多加注意，養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣，對(duì)身體的健康是非常有利的，避免出現(xiàn)各種疾病，并且可以將自己的體重控制在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的范圍之內(nèi)，避免出現(xiàn)肥胖癥，嚴(yán)重影響自己的美觀，失去自己的自信。

四、合理飲食的認(rèn)識(shí)誤區(qū)

　　誤區(qū)一、喝啤酒的人容易發(fā)胖

　　其實(shí)，喝啤酒對(duì)人還有一定的好處的，比如，飲用時(shí)能讓人有清涼舒適的感覺，還能促進(jìn)食欲。而啤酒花含有蛋白質(zhì)、維生素、揮發(fā)油、苦味素、樹脂等，具有強(qiáng)心、健胃、利尿，鎮(zhèn)痛等醫(yī)療效能，對(duì)高血壓病、心臟病及結(jié)核病等均有較好的輔助療效。適量飲用啤酒對(duì)心臟和高血壓患者亦有一定療效。

　　啤酒熱量并不太高，0.5升啤酒含熱量160千卡，“大碗喝酒，大口吃肉”會(huì)發(fā)胖才準(zhǔn)確，過量下酒菜才是罪魁禍?zhǔn)住?/p>

　　誤區(qū)二、喝礦泉水就安心

　　?很多人說礦泉水中含有豐富的礦物質(zhì)，對(duì)人體更有益。但是礦泉水也會(huì)受到土地中有害物質(zhì)（如汞和鎘）的污染。近日，荷蘭科學(xué)家對(duì)16個(gè)國家出產(chǎn)的68種不同品牌的瓶裝礦泉水進(jìn)行了分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)礦泉水更容易受到危險(xiǎn)微生物和細(xì)菌的污染，其中蘊(yùn)含的致病微生物要比想象中的多得多。盡管這些細(xì)菌可能并不會(huì)對(duì)健康人的身體造成太大的威脅，但對(duì)那些免疫力較弱的人來說，瓶裝礦泉水中的細(xì)菌可能會(huì)造成相當(dāng)大的危險(xiǎn)。

　　誤區(qū)三：紅棗、紅糖最補(bǔ)血

　　紅棗：雖然紅棗中含有鐵，但吸收利用率低。因?yàn)樗氖欠茄t素鐵。

　　紅糖：每一百克紅糖中含有2.2毫克的鐵，也是含鐵量和吸收利用率均不高。

　　非血紅素主要存在于植物性食物，它的吸收率只有3%~5%，而血紅素鐵主要存在于動(dòng)物性食，它的吸收率卻達(dá)高達(dá)20%。所以這些用來治貧血都不合適。

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