梨子什么時(shí)候成熟吃梨有什么好處

梨果鮮美，肉脆多汁，酸甜可口，風(fēng)味芳香優(yōu)美。富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對人體健康有重要作用。梨果還可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等，也可用來釀酒、制醋。

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1梨子什么時(shí)候成熟

　　子一般是在每年的夏末初秋之際成熟，但是由于地帶不同，成熟的時(shí)間還是有差異的。吃梨的保健功效是很大的，新鮮的梨子水分充足，對于生津止渴大有益處。不管是上火、口感舌燥還是消化不好，吃梨都可以有所緩解。

　　但是，由于梨子屬于涼性水果，對于脾胃虛弱的人來說，是盡量要少吃的。有些人一吃梨子就會(huì)拉肚子，就是因?yàn)樗臎鲂裕陨砥⑽赋惺懿涣?。如果特別想吃梨的話，可以蒸一下再吃，就可以減少?zèng)鲂浴４送?，身體虛弱的人也不能大量吃梨。

　　吃梨多了是會(huì)引起腹瀉的，因?yàn)槔姹旧砭褪且环N寒性的水果，寒性體質(zhì)的人吃多了就會(huì)引起拉肚子的，對腸胃不是很好，這個(gè)時(shí)候如果是喝水的話，會(huì)對腸胃內(nèi)部的食物進(jìn)行稀釋的，這樣會(huì)加快食物的分解，涼水?dāng)U散的比較快，所以就會(huì)很快引起拉肚子的。注意平時(shí)吃梨的時(shí)候應(yīng)該盡量的少吃比較好，尤其是應(yīng)該注意寒性體質(zhì)的人最好是不要吃的，在拉肚子的時(shí)候注意吃煮雞蛋就可以緩解。

2吃梨子都有什么好處呢

　　梨果鮮美，肉脆多汁，酸甜可口，風(fēng)味芳香優(yōu)美。富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對人體健康有重要作用。梨果還可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等，也可用來釀酒、制醋。梨果還有醫(yī)用價(jià)值，可助消化、潤肺清心，消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效，還有利尿、潤便的作用。梨具有潤燥消風(fēng)、醒酒解毒等功效，在秋季氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時(shí)干咳少痰，每天吃一兩個(gè)梨可緩解秋燥，有益健康。

　　梨的功效

　　梨果：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

　　梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。

　　梨籽：梨籽含有木質(zhì)素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質(zhì)的薄膜，能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時(shí)，記憶力、注意力、心智敏銳度會(huì)提高。

　　通過以上的對梨的介紹，你是不是心動(dòng)了?炎熱夏季，干燥秋季，常常會(huì)感到煩悶，口鼻干燥，多食一些梨便會(huì)很好的讓我們舒服，它會(huì)起到很好的清熱解毒的功效，可見是不錯(cuò)的選擇呢!

3飯前還是飯后吃梨好

　　飯前還是飯后吃梨好

　　中醫(yī)認(rèn)為梨甘甜微酸，性涼，入肺，清熱解毒，生津止渴，利牙口，吃梨有助于預(yù)防便秘，增強(qiáng)食欲，降血壓，同時(shí)對各個(gè)肝臟都有著很好的保健作用，中醫(yī)認(rèn)為日常適當(dāng)吃點(diǎn)梨對身心健康都是有很多好處的，但是吃梨也是有很多講究的，只有在合適的時(shí)間吃適當(dāng)?shù)某岳娌拍芨欣谏砩斫】怠?/p>

　　胃酸過多者不宜吃梨，因?yàn)槔姹旧砭秃蟹浅ＸS富的果酸了，由其是在空腹的時(shí)候，如果食入過量的梨的話，則有可能會(huì)使得胃酸變多，從而引起惡心，嘔吐，食欲不振等問題。

　　中醫(yī)認(rèn)為女子經(jīng)期不宜食梨，其因有二，一梨性偏涼，助性，經(jīng)期食之，如果傷胃，使脾胃皆受寒，影響經(jīng)血的正常排出，其二，經(jīng)期食涼，容易加重腹瀉的問題。

　　睡前不宜吃梨，梨本身就具有利尿的功效了，而夜晚臨睡前食梨，會(huì)使得夜尿增多，從而影響睡眠質(zhì)量，故睡前不宜食梨。

　　血虛體質(zhì)者不宜食用梨，如偶感怕冷，胃寒，腹瀉，手腳冰涼者，平日多不應(yīng)該吃太多梨，如果要吃梨的話，最好煮熟之后在食用，防止食用過多而加重濕寒癥狀，更不利于身體健康。

　　糖尿病患者吃梨要適量，梨中的糖份含量也是相當(dāng)高的，如糖尿病一次性食用過多則會(huì)使得血糖增高，不利于糖尿病健康，因此建議糖尿病患者吃梨的時(shí)候，以每次半粒為宜。

　　很多人在吃氨茶堿，小蘇打的之后在去吃梨，容易引起惡心，腹痛等問題，其實(shí)這是因?yàn)槔嬷械墓岷慷?，在小蘇打，氨茶堿都屬于堿性藥物，同食容易引起食物相克，也就是中毒反應(yīng)。

　　中醫(yī)還認(rèn)為女性在產(chǎn)后，哺乳期都不應(yīng)該吃太多的梨，由其是剛產(chǎn)后還在做月子的時(shí)候就更不宜吃梨，否則會(huì)加重體虛問題，從而不利身估恢復(fù)，而哺乳期如果吃太多的梨，則有可能會(huì)加重幼兒腹瀉的問題。另外小兒水痘，腹瀉，之后都不宜吃梨。

　　梨是秋季上市的，這個(gè)時(shí)候上市的其實(shí)還有螃蟹，螃蟹美味而又營養(yǎng)豐富，但是如果同梨一起吃的話，則容易引起腹瀉，甚至如果懷孕的女性同吃這兩種食物的話，更有可能會(huì)引起流產(chǎn)，因?yàn)轶π吠嬉粯佣际菍儆诤疀鍪澄?，兩者在一起傷胃，又傷心，非常不利于身體健康。

　　所以飯前，由其是在空腹的時(shí)候是不適合吃梨的，可以說吃梨是促進(jìn)身體健康還是有損身體健康，最重要的是看是否吃對了時(shí)間，比如說老人在中午體熱的時(shí)候，或是外出剛歸來，血壓容易上升，從而引起頭暈眼花的問題，此時(shí)吃個(gè)梨，能預(yù)防血壓上升，緩解頭暈?zāi)X花的問題。

　　咽喉不舒服的時(shí)候，喝點(diǎn)梨汁，瞬間整個(gè)喉嚨就非常舒服，便秘，拉不出來的時(shí)候，梨中的膳食纖維還能助排便，而如果你正在腹瀉還去吃梨的話，那么腹瀉的問題只能是越來越嚴(yán)重了。

　　所以吃梨也是要講究時(shí)機(jī)，講究吃的量，才能更有利于身體健康。

4寶寶咳嗽 梨子解決

　　梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，特別適合寶寶食用。不過，媽媽應(yīng)針對寶寶不同的咳嗽選擇一定的吃法，是蒸、榨汁、烤還是煮水喝，其中挺有講究。

　　蒸梨

　　原料：水晶梨1個(gè)，川貝母2克，陳皮2克，冰糖10克，糯米15克。

　　制作：把梨從蒂下1/3處切下、當(dāng)蓋并挖去梨心，川貝母研成細(xì)粉，陳皮切絲，糯米蒸熟，冰糖打成屑;把糯米飯、冰糖、川貝粉、陳皮絲裝入水晶梨內(nèi)，加入清水在蒸杯內(nèi)(約150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分鐘即成。

　　營養(yǎng)小秘密：孩子出現(xiàn)上呼吸道感染、咳嗽并伴細(xì)菌感染、發(fā)熱、咯痰時(shí)，食用蒸梨效果較好。它可潤肺化痰，配合川貝、陳皮功效倍增。加些糯米和冰糖還可滿足厭食的寶寶對營養(yǎng)的需要。

　　山楂梨汁

　　原料：梨子1個(gè)，山楂10個(gè)，白糖適量。

　　制法：山楂去核洗凈，放入碗中待用;梨子去皮、去核并切成小塊，與山楂一起榨成汁倒入杯中;將白糖放入山楂、秋梨汁中，攪拌均勻后即可飲用。

　　營養(yǎng)小秘密：如果寶寶的咳嗽是干咳、無痰，并唇干舌燥，呼吸時(shí)熱氣逼人，可照此法制梨汁早晚服用，有潤喉生津的功效。配合山楂，一方面山楂富含免疫促進(jìn)劑———維生素c，另一方面它含有的酸性物質(zhì)能促進(jìn)胃液分泌，幫助消食。

　　小貼士：堿性食物可益智

　　英國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，堿性食物對提高智商有促進(jìn)作用?？茖W(xué)家認(rèn)為，從改善飲食方面著手，讓血液呈堿性對大腦智力有益，所以，孩子攝取肉類酸性食物不宜過多，應(yīng)多食呈堿性的食物。牛奶、大豆、豆腐、豌豆、油菜、芹菜、茄子、南瓜、蓮藕、黃瓜、蘑菇類、菠菜、白菜、卷心菜、生菜、蘿卜類、竹筍、馬鈴薯、香蕉、 蘋果、草莓、柑橘類、西瓜、葡萄、栗子、柿子等均為呈堿性的食物，多吃這些食物，能讓身體經(jīng)常自律性地調(diào)節(jié)成弱堿性，對大腦的發(fā)育和智力的開發(fā)是有好處的。

5梨子減肥法

　　梨是一種低熱量而高營養(yǎng)的水果，一個(gè)中等大小的梨只有100卡的熱量，并且富含維生素C。另外，梨之所以成為減肥佳品，主要源于其中豐富的纖維，平均一個(gè)梨中含有5克纖維，這相當(dāng)于人體每日需求量的1/4，纖維可以幫助腸胃減少對脂肪的吸收，從而起到減肥的作用。

　　美國食物養(yǎng)生學(xué)會(huì)的博士指出，在飯前吃一個(gè)梨，其中大量的纖維容易使人產(chǎn)生飽腹感，從而控制飯量，減少人體對脂肪的攝入。為了讓梨發(fā)揮最大的減肥功效，一定要連皮吃掉，因?yàn)槠ぶ械睦w維等營養(yǎng)素含量非常豐富。

　　在超市里、市場上，都可以輕松地找到梨的影子，而且種類繁多，不怕你一種吃膩沒得挑。但是梨在切開以后很容易變色，影響食欲，對此美國華盛頓薩里希旅館水療中心的總廚師告訴我們一個(gè)竅門：將切開的梨放在冷水中，加入一些檸檬汁，就可以阻止梨發(fā)生氧化而變色了，而且用檸檬汁浸泡后的梨還有一股誘人的芳香。

　　除了直接食用外，梨還可以成為甜點(diǎn)中的主角，切好的梨中拌入一些沙拉醬、草莓醬或巧克力醬后，你就可以輕松享用好吃的減肥餐了。下面介紹一種梨子減肥法!

　　梨子減肥法

　　減肥原理：將梨洗干凈帶皮生吃，可增加纖維量和獲得多種維生素。一個(gè)清脆而汁水豐富的梨子，熱量是50卡。

　　生吃梨子的減肥計(jì)劃：

　　早餐：起床后喝一杯加了鹽的水，然后吃一個(gè)梨子加一個(gè)雞蛋即可。

　　午餐：可按照自己的習(xí)慣吃，但只能吃7分飽，并且避開油炸和油膩食物。

　　晚餐：以素菜和梨子為主，然后喝一碗蔬菜湯。

　　貼心提醒：三餐以外可千萬別吃零食!餓了就吃梨。此方法堅(jiān)持倆周效果逐漸明顯，尤其是怕麻煩而減肥心切的姐妹們。

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