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01中山大學附屬第一醫(yī)院的研究團隊在《Gut Microbes》期刊上發(fā)表了一項關于定時進食對非酒精性脂肪肝有益影響的研究。

02研究發(fā)現(xiàn)，定時進食不僅能顯著減少食物攝入和體重，還能改善肝臟脂肪變性、脂質(zhì)積累和炎癥反應。

03通過調(diào)節(jié)煙酰胺代謝路徑的關鍵環(huán)節(jié)，定時進食抑制了高脂飲食下產(chǎn)生的有害代謝副產(chǎn)品N-Me-6-PY和N-Me-4-PY的積累，從而恢復了細胞內(nèi)的NAD+水平。

04此外，研究還發(fā)現(xiàn)腸道微生物群在定時進食干預NAFLD過程中的重要作用。

05未來，研究人員希望能將這些發(fā)現(xiàn)應用于人類研究中，探索更多可行的生活方式干預措施。

以上內(nèi)容由騰訊混元大模型生成，僅供參考

01

非酒精性脂肪肝（NAFLD）作為一種全球性的健康問題，近年來引起了越來越多的關注。盡管其發(fā)病率逐年攀升，但在臨床治療上仍缺乏明確的針對性方案。最近，中山大學附屬第一醫(yī)院的研究團隊在《Gut Microbes》期刊上發(fā)表的一項研究，揭示了定時進食（Time-Restricted Feeding, TRF）對非酒精性脂肪肝的有益影響及其背后的科學機制。這一發(fā)現(xiàn)為NAFLD的預防與治療提供了新的方向。

02

非酒精性脂肪肝是指肝臟內(nèi)脂肪含量異常增多，但并非由酒精濫用引起的情況。隨著生活節(jié)奏加快及飲食習慣的變化，NAFLD已經(jīng)成為了一個日益嚴峻的公共衛(wèi)生挑戰(zhàn)。盡管間歇性禁食（IF）中的限時進食（TRF）模式因其對代謝健康的積極影響而受到重視，但其具體的機制尚待深入探索。

中山大學的研究團隊通過建立非酒精性脂肪肝的小鼠模型，并采用16:8的時間限制性飲食方案（即每天在固定8小時內(nèi)進食，其余時間禁食），發(fā)現(xiàn)TRF不僅能顯著減少食物攝入和體重，還能改善肝臟脂肪變性、脂質(zhì)積累和炎癥反應。即使是在攝入相同熱量的情況下，TRF的效果也優(yōu)于自由進食模式，表明其對肝臟健康的益處遠不止于簡單的熱量限制。

進一步的研究揭示了TRF對肝臟代謝的深刻影響。TRF通過調(diào)節(jié)煙酰胺（NAM）代謝路徑的關鍵環(huán)節(jié)，抑制了高脂飲食下產(chǎn)生的有害代謝副產(chǎn)品N-Me-6-PY和N-Me-4-PY的積累，從而恢復了細胞內(nèi)的NAD+水平。NAD+是細胞能量代謝和DNA修復過程中的重要輔酶，其水平的恢復意味著TRF有助于改善肝臟細胞的代謝狀態(tài)，減少脂肪堆積。

此外，實驗還發(fā)現(xiàn)N-Me-6-PY和N-Me-4-PY這兩種代謝產(chǎn)物可以促進肝臟內(nèi)新生脂肪的合成和脂肪酸的吸收，進而加重脂肪肝的癥狀。通過抑制肝臟中的醛氧化酶1（AOX1），研究人員觀察到了脂質(zhì)沉積的減少和脂質(zhì)代謝紊亂的改善，這表明AOX1可能成為未來治療NAFLD的一個潛在靶點。

腸道微生物群被認為是連接飲食模式與肝臟健康的關鍵中介。研究顯示，TRF不僅改變了小鼠體內(nèi)特定細菌的豐度，如Akkermansiaceae和Rikenellaceae家族的成員，還通過調(diào)節(jié)這些菌群的活性，間接影響了肝臟中的NAM代謝路徑。通過糞便微生物移植實驗，研究團隊進一步確認了腸道菌群在TRF干預NAFLD過程中的重要作用——接受TRF小鼠糞便移植的受試者表現(xiàn)出體重增長放緩，肝臟脂肪沉積減少的趨勢。

03

盡管目前的研究主要集中在動物模型上，但它為NAFLD的臨床治療提供了理論依據(jù)。未來，研究人員希望能將這些發(fā)現(xiàn)應用于人類研究中，探索更多可行的生活方式干預措施。定時進食作為一種簡單易行的飲食策略，或許將成為預防和改善非酒精性脂肪肝的有效手段之一。

總之，中山大學的研究不僅揭示了定時進食對于非酒精性脂肪肝的保護作用，還深入探討了其背后的生物學機制。這不僅為NAFLD的防治提供了新的思路，也為那些尋求健康生活方式改變的人們帶來了希望。未來，隨著更多科學研究的展開，我們期待看到更多關于飲食與健康之間關系的新發(fā)現(xiàn)。

參考

Feng R, Yang W, Feng W, et al. Time-restricted feeding ameliorates non-alcoholic fatty liver disease through modulating hepatic nicotinamide metabolism via gut microbiota remodeling. Gut Microbes. 2024;16(1):2390164. doi:10.1080/19490976.2024.2390164

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