對于家里有孩子的家庭來說，家長們都會注意早餐。這種食物對很多人來說都很重要。不僅要滿足，還要保證營養(yǎng)充足。在眾多吃法中，傳統(tǒng)的早餐雞蛋餅是舉世公認(rèn)的吃法。不僅制作時(shí)間短，而且對每個(gè)人來說都很容易。

經(jīng)過一夜的休息，身體的營養(yǎng)物質(zhì)就耗盡了。這時(shí)就需要快速補(bǔ)充適量的蛋白質(zhì)和碳水化合物。早餐雞蛋煎餅就符合這一特殊要求。同時(shí)，外香內(nèi)軟。 ，更容易消化。同時(shí)，它也非常適合中國人的“胃”，比面包等西餐更好。

【配料】：面粉、雞蛋、白芝麻、鹽、食用油。

【生產(chǎn)流程】：

1、首先準(zhǔn)備一個(gè)干凈的空碗。首先放1湯匙面粉，然后少許鹽，然后倒入適量的水，和成較薄的面團(tuán)。稠度幾乎像酸奶。是的，狀態(tài)如上圖所示。

2.另外，準(zhǔn)備平底鍋。點(diǎn)火后，在鍋底刷少許油。油微熱后，將準(zhǔn)備好的面粉倒入鍋中，薄薄均勻地鋪開。 ，轉(zhuǎn)小火一側(cè)煎至凝固，然后倒入適量蛋液，同時(shí)撒上少量白芝麻。

3.繼續(xù)小火煎另一面至凝固。重復(fù)1-2次，直至兩面呈金黃色并完全煮熟。將其從鍋中取出并放在盤子上。這是全家人都喜歡的早餐煎蛋卷。制作完成后，外香內(nèi)軟，營養(yǎng)豐富，味道鮮美。不僅制作極其簡單，而且花費(fèi)的時(shí)間也很少，非常適合中國人的“胃”。對于要上學(xué)的孩子來說，這是早餐的首選。

【好提示】：

1、早餐雞蛋餅的制作雖然很簡單，但是如果面團(tuán)太厚，煎出來的效果就會很困難。建議制作的時(shí)候不僅要增加攤餅的次數(shù)，還要盡量煎薄一些。

2、另外，煎雞蛋餅的時(shí)候，控制火候非常重要。建議您全程小火，盡量減少失敗的可能性。返回搜狐，查看更多

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