甑糕 : 是由精選的優(yōu)質(zhì)糯頭、大紅棗、蜜棗、蕓豆、通過五六個小時蒸制而成。口感軟糯香甜，營養(yǎng)豐富回味無窮。

甑糕的歷史很悠久，可以追溯到西周時期，我們西安半坡博物館內(nèi)，就有展示類似于現(xiàn)在蒸甑糕的青銅器皿。

在西周時期，甑糕的名字叫 : "糗餌粉糍"。

在唐朝中宗李顯更是給它起了一個漂亮的名字叫“水晶龍鳳糕”。

在清朝，慈禧太后到西安后，特別喜歡由陜西女富商周瑩推存美味小吃:甑糕。

近代有馮玉祥將軍品嘗以后，起名字為"百姓燕菜"。

楊記荷葉老瓶糕,從80年代初期歷經(jīng)40多年，近3代的人的傳承創(chuàng)新，得到全國兄弟姐妹的厚愛，我們的主要產(chǎn)品有:甑糕、粽子、耢糟、八寶甜飯。傳統(tǒng)工藝、精心制作!

歡迎全國各地的朋友回大唐長安追根尋夢，品嘗西安小南門楊記荷葉甑糕。返回搜狐，查看更多

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