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魷魚和墨魚的熱量高嗎

173 次瀏覽2013.11.20 提問

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2019.06.06 回答

新鮮魷魚的熱量是每100克84千卡，相當(dāng)于最瘦的里脊肉的一半，

里脊肉的熱量是每100克155千卡。豬肘子的熱量是每100克322

千卡。魷魚干的熱量是每100克313千卡，墨魚的熱量是每100克

82千卡，墨魚干的熱量是每100克287千卡，所以也不算很低，

黃瓜的熱量只有每100克15千卡。

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匿名用戶

2013.11.21 回答

每100克魷魚的膽固醇含量高達(dá)615毫克，是肥肉膽固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、帶魚的11倍、雞胸肉的7.7倍、豬瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍”，并從膽固醇含量的角度得出“吃一口魷魚等于40口肥肉”的結(jié)論。

干魷魚的膽固醇含量為871毫克/100克。即使是干魷魚也不可能達(dá)到肥肉膽固醇含量的40倍。
魷魚的脂肪含量不足1%，屬于高蛋白、低脂肪、低熱量食物，其蛋白質(zhì)含量為16%至20%。其實(shí)，對怕胖的人來說，吃魷魚是一種不錯的選擇。

墨魚的熱量很小，但是礦物質(zhì)豐富。可以補(bǔ)充減肥帶來的礦物質(zhì)過量消耗。另外它所含的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白，可以彌補(bǔ)糧谷類賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸的不足

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