核心提示：我們經(jīng)常說豆制品是一種健康食物，含有我們身體所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，豆制品中的蛋白質(zhì)含有身體必需氨基酸、比例適當、數(shù)量也充足，而且豆制品多大數(shù)都比較容易被消化吸收，任何年齡段的人都可以吃豆腐，就算身體有不適時，豆腐也不需要拒之門外。豆制品的優(yōu)點真的是非常多，能提高蛋白質(zhì)消化率、其中的鈣質(zhì)還能預防骨質(zhì)疏松、對女性淺之有延緩衰老的作用?？梢哉f它的優(yōu)點真的太多太多，不過正在減肥的人可能不會看到這些優(yōu)點，只會關(guān)系吃豆制品會不會影響自己減肥計劃，會不會讓自己變胖，那豆制品脂肪含量高嗎？

我們經(jīng)常說豆制品是一種健康食物，含有我們身體所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，豆制品中的蛋白質(zhì)含有身體必需氨基酸、比例適當、數(shù)量也充足，而且豆制品多大數(shù)都比較容易被消化吸收，任何年齡段的人都可以吃豆腐，就算身體有不適時，豆腐也不需要拒之門外。豆制品的優(yōu)點真的是非常多，能提高蛋白質(zhì)消化率、其中的鈣質(zhì)還能預防骨質(zhì)疏松、對女性淺之有延緩衰老的作用?？梢哉f它的優(yōu)點真的太多太多，不過正在減肥的人可能不會看到這些優(yōu)點，只會關(guān)系吃豆制品會不會影響自己減肥計劃，會不會讓自己變胖，那豆制品脂肪含量高嗎？

豆制品脂肪含量高嗎

任何脂肪含量高的食材攝入后才容易讓人長胖，雖然任何食材都有熱量，可是一些低熱量的食材還是可以滿足減肥條件，畢竟人是要吃飯的，不能為了減肥不吃飯，一點熱量不進反而會影響身體代謝速度，對減肥不利。說起豆制品的脂肪含量，基實還真的比較少，就拿黃豆來說（它是加工大多數(shù)豆制品的主要原材料），每100g大概含有359千卡熱量，只不過用于加工不同食材時，加工好的熱量會隨之發(fā)生改變。若轉(zhuǎn)化成北豆腐（老豆腐）的話，熱量大概每100g含有93卡，若轉(zhuǎn)化成南豆腐（嫩豆腐），熱量則是在57左右，可見老豆腐要比嫩豆腐的熱量高。轉(zhuǎn)化為豆?jié){后，每100毫升有33千卡熱量。豆干的話，每100g熱量大概是在142千卡，千張豆腐每100g有260千卡，油豆腐的熱量最高，每100g得有244千卡熱量。

豆制品的種類太多太多，不同加工方式，不同豆制品成品所含熱量一定是不一樣的，這個不能一概而論，熱量越高的豆制品，脂肪含量肯定越高，相反熱量越低的脂肪含量相對也會變低，同時也適合輔助減肥，就是因為熱量低。

不管怎么說，豆制品的種類挺多，能滿足不同人吃豆制品的需求，有人確實只愛吃老豆腐，而有人只是愛喝豆?jié){，不能否認不管吃什么樣的豆制品，烹飪方式如果能有所把控的話，比如不用油炸、不用紅燒，只是簡單的涼拌或是直接清炒的話，基本是可以控制好豆制品原本的熱量，相對來說熱量不算高。以上就是針對豆制品脂肪含量高嗎這個問題展開說明，希望對愛吃豆制品，又想管理身材的人有幫助。

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