首頁資訊【素食養(yǎng)生】素食者主義之風(fēng)在全球盛行，怎么吃更健康？關(guān)鍵看這幾點~

【素食養(yǎng)生】素食者主義之風(fēng)在全球盛行，怎么吃更健康？關(guān)鍵看這幾點~

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月29日 01:32

1、養(yǎng)生素食進(jìn)入九十年代后，人們對于養(yǎng)生的話題越來越關(guān)注。人們發(fā)現(xiàn)將生活中所吃的肉類食物替換成全谷物、大豆類、堅果類素食可幫助我們身體從中獲取更多的纖維素、抗氧化素和蛋白質(zhì)。同時，純素食的飲食方式也可幫助自己控制自己的體重，減少自己患心血管疾病的風(fēng)險。素食主義者通過吃新鮮的瓜果蔬菜和豆類食品，可降低自己的患癌風(fēng)險，對比肉食主義者，素食主義者在身體代謝的速度上也要快很多。由于素食中含有大量的維生素A、維生素E，同時還有鉀、鐵、鋅等微量元素，可幫助身體進(jìn)行補(bǔ)充，可對肌膚的暗黃、色素沉淀有很大的好處。

2、均衡搭配養(yǎng)生素食主義者在對食物的準(zhǔn)備上一般會考慮營養(yǎng)的均衡性，更多的純素食者愿意傾向選擇全谷物和堅果搭配。早餐喝五谷粥，中午選擇糙米飯搭配豆腐、豆干等小菜。晚餐選擇全谷飯，再搭配適量的香蕉、蘋果等水果。素食主義每天食物的搭配中是十分講究蛋白質(zhì)、維生素、身體吸收的熱量多少的，在吃的同時注意營養(yǎng)的均衡性。

結(jié)語：素食主義風(fēng)在近些年的養(yǎng)生課堂中被越來越多的人提起，通過對其在營養(yǎng)上的調(diào)查，認(rèn)為可以選擇這樣的養(yǎng)生方式，幫助自己的身體排毒解乏，在素食養(yǎng)生的飲食控制上他們更注重的是品類的齊全及營養(yǎng)的豐富性，以此達(dá)到健康養(yǎng)生的目的。

來源：網(wǎng)絡(luò)節(jié)選

編輯：素食營銷網(wǎng)

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